ГРУЗИЯ - Посетена 124-та държава - Екскурзии, срещи; приключения
8 септември 2018 г., Написано от Fifou другаде

Грузинският специалитет KHACHAPURI par excellence е пай със сирене в хляб. KHACHAPURI ACHARULI сорт ADJARAN във формата на огромна лодка, гарантирано калорично инжектиране с разтопено сирене, покрито със слой масло и течно яйце. По-сдържан KACHAPURI IMERULI и широко разпространен в цялата страна, първоначално от Имерети. КАРАПУРИ МЕГРУЛИ кръгъл пай от Самегрело със сирене в центъра и още сирене отгоре. КАЧАПУРИ ПЕНОВАНИ квадрат и почти сгънат в 4-те ъгъла със сиренето в сърцето и хрупкаво, сочно тесто. KACHAPURI ACHMA павиране, което редува тесто и топено сирене, стил лазаня
ГОРИ Музеят на Сталин е почти такъв, какъвто е бил, когато е открит през 1957 г. Няма споменаване на историческото ръкостискане с Хитлер през 1939 г., нито на гулагите и чистките. Виждаме и малката къщичка от тухли и дърво, където е прекарал детството си (родителите му са наели само една стая), бронираният влак на Сталин е интересен за откриване (по-специално ваната и оригиналната система за климатизация), именно в това вагон, че е отишъл в Ялта. Когато гигантската статуя на главния площад на Гори беше демонтирана през 2010 г., беше през нощта и с полицейска защита, тъй като властите се страхуваха от реакцията на населението, някои от които се покланят на бившия диктатор.
UPLISTSIKHE Увлекателна обиколка на гигантски пещерен град с изглед към река Мтквари. Между 6 век пр. Н. Е. И 1 век сл. Н. Е. Той е бил политически и религиозен център Картли (богинята на слънцето) на стратегически кръстопът. След арабската окупация през 645 г. Уплистихе става резиденция на християнските царе на Картли и важен търговски център по маршрута между Европа и Азия. Имаше до 20 000 жители, значението му намалява, когато цар Давид строителят превзема Тбилиси през 1122 г. Градът изживява своя преврат, когато монголите го завземат през 1240 г. Това, което виждаме днес, е 40 000 M² от Шида Калади ( вътрешен град), но той е заемал два пъти земята в своя връх. Археолозите разкриха всичко през годините 1957-60. Има театри, главната врата, храмовете на Маквалиани, веранди и базилики с 3 кораба от 10 век. Най-впечатляващата несъмнено е залата за публика на кралица Тамар (Тамарис Дарбази), която напускаме помещенията през тунел, изкопан в скалата
АТЕНИ СИОНИ е манастирска църква в долината Тана, датира от 7 век, а интериорът й е покрит със стенописи от 11 век, много влошени.
САМТСХЕ-ДЖАВАХЕТИ област град БОРЖОМИ. Алпийски гори и парк с минерална вода. Тази солена газирана вода е известна от десетилетия в целия СССР. Руските войници откриха неговите имоти през 1810 г. Спа градът Боржоми стана особено модерен, особено посещаван от херцог Михаил Романов (брат на цар Александър II), който построи дворец в града. Близнак на ЛИКАНИ през 1890 г. Главната улица следва река Мтквари.
Главният град АХАЛЦИХЕ в региона САМТСХЕ-ДЖАВАХЕТИ, името му означава НОВ ЗАМЪК и в него доминира великолепният замък РАБАТИ. Градът има многобройно арменско население. В замъка можете да се полюбувате на няколко църкви, синагога и джамия.
МАНАСТИР НА САПАРА в великолепна природна обстановка, той датира от 9-ти век и през 13-ти век е станал резиденция на местно управляващо благородно семейство, Jakelis. Най-голямата от 12-те църкви е Сейнт Саба с възвишени стенописи.