Гърне всичко за бебе гърне
Какво има в малко бурканче? Консерванти, багрила, витамини ... сега е моментът да разсеете заблудите и да направите равносметка.
Производство и състав на буркани за бебешка храна
Малки бурканчета: какво яде бебето ми ?
Батальони от инженери, агрономи и диетолози работят така, че бурканите да отговарят напълно на хранителните нужди на нашите деца. Въпреки че е лесно да направите основно пюре у дома, в индустрията това се усложнява. Защото проблемът с храненето на бебета е, че потребителят (Бебето) не е купувачът (Мама)! Марките трябва да се харесат както на деца, така и на възрастни, които нямат еднакво възприятие за вкус и текстура. И колкото по-взискателен от двамата, често е мама (или татко), която тласка марки в търсене на почти "перфектната" малка саксия.
За получаване на качествени съставки, индустриалците обединяват сили с фермерите, много преди производството. Те налагат много точни спецификации, контролирани на всеки етап: без ГМО, ограничена употреба на пестициди, много малко нитрати и т.н. Още по-строги ограничения за органичното! Марките купуват акции, които продават за един производствен цикъл, или подготвят, замразяват и продават целогодишно.