Грижа за млякото - новодошли - дизайн на интериора на строителната мрежа

За вашия Керамична колекция Екатерина Семенова използва глазура от кисело мляко.

Кисело мляко
Поскъпването на млякото е по-ниско от всякога в историята на млечната индустрия. Той се субсидира, почти се пропилява за малко пари и се разбира от потребителя като естествена основна храна, от чийто произход сме се отчуждили. Екатерина Семенова е учила в Академията за дизайн в Айндховен и е написала дипломната си работа за стойността на холандските млечни продукти. Тяхната работа е опит за връщане на имиджа на млечните продукти до нивото преди мегаиндустриализацията му.

Тя събираше в квартала продукти като сметана, кварки и мляко и експериментираше с иновативни приложения. Според руската традиция при изпичането на керамика се използва мляко - Семенова е адаптирала практиката на родината си и я е използвала като керамична глазура. Съдовете, потопени в мляко или кисело мляко, получават водоустойчиво покритие в копринено кафяви нюанси. И при този тип употреба също е без значение дали изходният продукт е развален и вече не е подходящ за консумация. tp

---