Грейпфрутовият гратен открива рецептите на Femme Actuelle Le MAG

гратен

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Състав за 4 човека:

100г захар

10 cl течна сметана

50 г шоколадов чипс

½ ч.л. 1 чаена лъжичка Cornstarch®

Стъпки за подготовка

Обелете грейпфрутите сурови. Разделете четвъртинките между мембраните, заставайки над купа, за да съберете сока. Също така стиснете мембраните. Удължете портокаловия сок, за да получите 15 cl сок.

Разбийте жълтъците с 60 г захар в тенджера. Включете царевичното брашно, след което смесете с цитрусовия сок и сметана, разбърквайки. Оставете да заври, без да спирате разбиването.