Грейпфрут на скара с кокосово кисело мляко Foodlovin
Тази рецепта преминава за закуска и десерт!
Вкусните грейпфрути се карамелизират във фурната със захар от кокосов цвят. В резултат на това те развиват наистина страхотен аромат, стават меко меки и пресният сок от грейпфрут се смесва с карамеловата сладост на захар от кокосов цвят.
За сервиране лъжица кокосово кисело мляко се поставя върху горещия грейпфрут, който след това се разтопява малко и също се смесва с него. Каква комбинация!
Грейпфрут - недооценен енергиен плод!
Ако сте един от малкото, които смятат, че грейпфрутите всъщност са твърде кисели или горчиви, това е вашата рецепта!
Киселинността се омекотява при печене във фурната, между другото захарта от кокосов цвят е добра.
Остава прекрасният аромат на грейпфрут и малко карамел от захар от кокосов цвят.
Ако върху все още горещия грейпфрут се постави лъжица кокосово кисело мляко, всички ще се стопят, включително и киселото мляко.
Още няколко препечени кокосови люспи и прясно настъргана кора от вар закръглят цялата работа. и изведнъж не знаете точно: закуска ли е? Десерт?
Няма значение, защото тази рецепта е толкова здравословна и вкусна, че няма значение!
Киселото се забавлява, горчивото те прави здрав
Дори ако грейпфрутите всъщност са достъпни през цялата година: През зимата грейпфрутите са в сезон и с високото си съдържание на витамин С могат да ни предпазят от неприятни настинки.
Но грейпфрутът може дори повече!
Храносмилането и изгарянето на мазнини са доволни от горчивите вещества, които мнозина изобщо не харесват. Ето защо грейпфрутите често се наричат продукти за отслабване. Мисля, че това са глупости, защото нито един плод не ви прави слаби или дебели.
Но има нещо в горчивите вещества!
Те ни предпазват от твърде високо ниво на холестерол и най-вече консумацията на горчива храна нормализира чувството ни за сладост, което често е напълно извън контрол.
Грейпфрутите могат да попаднат в менюто ни по-често.
Също така обичам да ги добавям към салати, например. Например салата, приготвена от цикория и грейпфрут, осигурява двойна порция горчиви вещества. Истински удар за метаболизма и здравето - и веднага имам нова идея за рецепта!
И тъй като знаем, че тази рецепта може да бъде почти Твърде здравословна: тя е и веганска!
Ако това е твърде добро нещо, можете, разбира се, да използвате и нормално кисело мляко, като кремообразно гръцко кисело мляко.
Топка сладолед превръща на скара грейпфрута в десерт.
Вие сами решавате дали да бъде сметанов сладолед или здравословен сладолед от замразени плодове - всичко е свързано с баланса!