Грейпфрут 4 ефекти, 3 риска Съвети за белене на цитрусовите плодове
Грейпфрутите ви осигуряват много важни витамини и други хранителни вещества. Тук можете да намерите всичко, което трябва да знаете за ползите за здравето и рисковете от плодовете, както и съвети за белене и нарязване.
Интересни факти за грейпфрута
Грейпфрутът е нещо средно между портокал и грейпфрут. Този цитрусов плод е създаден през 18 век. Има грейпфрути с червена, розова и жълта каша. Вътрешността на плода изглежда много подобна на портокал. На вкус обаче грейпфрутите се различават от оранжевите. Първите са много по-горчиви. Тъй като грейпфрутът идва в Германия предимно от САЩ, Израел и Южна Африка, имате възможност да купувате плодовете целогодишно.
Грейпфрутите съдържат много витамин С, както и калий, магнезий, калций и други важни съставки. Плодът е много питателен и е идеален като здравословна закуска между тях. Не бива обаче да ядете твърде много грейпфрути на ден. По-добре да се придържате към правилото "5 на ден" което казва, че пет различни вида плодове и зеленчуци допринасят за здравословното хранене всеки ден.
Грейпфрут срещу помело/грейпфрут
Грейпфрут срещу грейпфрут
Грейпфрутът и помелото са два различни типа. Помело от своя страна е името на различните видове грейпфрут. Грейпфрутът и грейпфрутът или помелото не се отнасят за един и същи плод. Често объркване възниква от факта, че грейпфрутът се нарича pomelo на английски, докато на френски хората казват pomelo, когато означават грейпфрут.
Грейпфрутът или помелото е специален вид.Грейпфрутът е резултат от кръстоска между портокал и грейпфрут. Грейпфрутите често имат такъв розова черупка. От време на време външността също е жълтеникава. Те обикновено са по-малки от грейпфрута и имат розово, червено или жълто месо. The розовите сортове имат доста мек вкус, всички останали силно горчиви.
Кожицата на грейпфрута, от друга страна, обикновено е жълтеникава. Вътрешността на този плод изглежда различно в зависимост от сорта. Помелото обикновено има бледожълта или зеленикава плът. Други сортове грейпфрут са розови, червени или дори розови. Вкусът на грейпфрута е доста кисел и само леко горчив.
Ефекти от грейпфрута
Грейпфрутите ограничават глада
Грейпфрутите са много здрави и най-вече заради удоволствието си високо съдържание на витамин С голяма популярност. Всъщност те са оптимален източник на витамин С. Те съдържат много други хранителни вещества, които са полезни за вашето тяло и здраве. Можете да разберете кои са по-долу.
Укрепва имунната система
Що се отнася до витамин С, грейпфрутът е непобедим. 100 грама плодове обикновено съдържат поне 60 милиграма жизненоважен витамин. Някои растителни вещества в плодовете също помагат за производството на витамин С. може да се абсорбира и използва особено добре от тялото ви.
Вашето тяло се нуждае от витамин С за множество функции и процеси. Витаминът е различен Метаболитни процеси участва и се изисква, наред с други неща, за развитието на съединителна тъкан, кости и зъби. Но на първо място, това го подкрепя имунна система във функциите му. През зимните месеци винаги трябва да консумирате достатъчно витамин С, за да работи имунната ви система правилно.
Помага да отслабнете
Грейпфрутите ви помагат да отслабнете
100 грама грейпфрут съдържат само около 40 калории. Така че плодовете са много нискокалорични и здравословна закуска. Дори ако в момента сте на диета или искате да промените храната си като цяло и да обърнете внимание на енергийните доставки, грейпфрутът е страхотен. Освен че е с ниско съдържание на калории, в него почти няма въглехидрати. Съответно плодовете са съвместими с диета с ниско съдържание на въглехидрати или кето. Можете да разберете как да продължите да отслабвате здравословно или бързо на свързаните страници.
Грейпфрутите също помагат на вашите Изгаряйте телесните мазнини. Горчивото вещество нарингенин, съдържащо се в плодовете, допринася за това. Той има способността да влияе на протеините, така че черният ви дроб на първо място разгражда мастните киселини. Друг плюс на грейпфрута е способността му да добива Стимулират метаболизма. Това ще ви накара да се почувствате сити по-бързо. Не бива обаче да ядете повече от един грейпфрут на ден.
Ограничаване на глад
Тази точка е особено интересна за вас, ако закусвате често. Грейпфрутите съдържат различни видове фибри, наред с други неща пектин. Това вещество гарантира, че ще бъдете сити за особено дълго време след консумация на грейпфрут. Ако искате да отслабнете, трябва да използвате грейпфрут между тях, когато сте наистина гладни. Това задоволява апетита ви и няма много калории.
Стимулира храносмилането
Същите фибри, които ограничават глада ви, също помагат да поддържате храносмилането си здраво и балансирано. По-специално мастните киселини лесно се разграждат с помощта на пектин и няма да получите стомашни проблеми толкова бързо. Ако имате сериозни проблеми с храносмилането, все още имате нужда от такъв Свържете се с лекар и не трябва да разчитате на способностите на грейпфрута.
Рискове от грейпфрут
Алергичните реакции са един от рисковете при грейпфрута
Поради високото си съдържание на витамин С, грейпфрутите всъщност са много здравословни. Но има няколко фактора, които определено са един Представете риск. Трябва да сте наясно с това, когато купувате и преди да консумирате. Ако редовно приемате силни лекарства, има смисъл да обсъдите консумацията на грейпфрут с лекар. Следните рискове са свързани с грейпфрут.
Лекарствени взаимодействия
Подобно на грейпфрутите и помело, грейпфрутът също съдържа определени Флавоноиди, като нарингинът. Ако по това време приемате определени лекарства и ядете грейпфрут, флавоноидите могат да причинят опасни взаимодействия в тялото ви. Това се случва, защото те инхибират някои ензими и така метаболизмът, т.е. Разглобяването или ремоделирането заместват някои активни съставки от лекарствата.
При такова взаимодействие, в най-лошия случай, ще се случи такова Отслабване или към един нараства на ефективното ниво. В допълнение към заместването на лекарството, възможно е също така ефектът от лекарството да се увеличи толкова много, че ситуацията да стане животозастрашаваща за вас. Не забравяйте да обсъдите консумацията на грейпфрут с Вашия лекар или да го избягвате, ако приемате специални лекарства.
Може да има взаимодействие с голямо разнообразие от лекарства. Те включват например антихипертензивни лекарства, хапчета за сън, но също така хормонални контрацептиви хапче.
Цитрусова алергия
Ако сте алергични към цитрусови плодове, определено не трябва да ядете грейпфрут. В противен случай може да доведе до Подуване около устата, кожни обриви или, в най-лошия случай, анафилактичен шок. Алергията към цитрусовите плодове не е необичайна. Затова наблюдавайте тялото си много внимателно и в началото яжте само малки парченца. По този начин можете бързо да видите дали сте алергични или не.
ставате ли латекс или Треви Ако сте алергични, трябва да бъдете особено внимателни, когато консумирате грейпфрута. Възможно е в този случай да сте чувствителни към цитрусовите плодове поради кръстосана алергия.
Излишна опаковка
Когато купувате, определено трябва да изберете разопакован грейпфрут реши. Кората предпазва пулпата от всякакво замърсяване и гарантира, че разопакованите плодове могат да се насладят напълно по всяко време.
Винаги бъдете вече белен грейпфрут предлага се, за да нямате допълнителна работа, преди да я консумирате. Белените плодове обаче се свиват в прекомерна опаковка. Затова е по-добре да белите грейпфрута сами.Ако знаете подходящите трикове, изобщо не е трудно.
Грейпфрутов сок
Ще усетите вкуса на грейпфрута особено интензивно, когато изцедите сок от плодовете. Можете също да си купите сок от грейпфрут, но много ценни хранителни вещества се губят, когато се съхраняват в бутилки. Колкото по-дълго сокът е в бутилката, толкова по-малко здравословни хранителни вещества ще усвоите, докато пиете. Така че е добра идея и в двата случая направете си сок от грейпфрут сами. Изобщо не е трудно. За вас сме събрали няколко съвета, с които можете да се насладите на вкусния сок бързо и лесно. Продължавате по следния начин в производството:
- 3 грейпфрута
- 500 мл вода
- 2 супени лъжици кленов сироп
- 1 нож
Тъй като грейпфрутите са много горчиви, препоръчително е да смесите прясно изцедения сок с достатъчно вода. Как да направите сок:
- Измийте добре грейпфрута под топла вода.
- Нарежете грейпфрута наполовина.
- Изцедете сока от плодовете.
- Смесете сока с водата и ароновия сироп.
Ако искате да запазите сока, варите всички съставки в тенджера за около 20 минути.
Екстракт от семена на грейпфрут
Екстрактът от семена на грейпфрут отдавна се смята за чудодейно лекарство срещу бактерии, вируси и гъбички. Прави се от семената на грейпфрута. Отчасти от бялата вътрешна обвивка на грейпфрута, която премахвате при белене. Екстрактът от семена на грейпфрут е основно отпадъчен продукт от хранителната промишленост, за който се използва цялостна обработка на плодовете допринася. Екстрактът от семена на грейпфрут се счита за естествен антибиотик. Тук можете да разберете как работи точно и какво трябва да имате предвид, когато го използвате.
Купете грейпфрут
Можете да си купите грейпфрути във всеки добре снабден супермаркет. Важно е да обърнете внимание на качеството на плодовете, преди да купите, за да не се разочаровате след това. Можете да разпознаете зрели и висококачествени плодове предимно по него Купа. Плодовете с тънка кожица са много плодови и по-богати на хранителни вещества от плодовете с дебела обвивка.
Преди да купите, проверете каква кора има всеки плод. За да направите това, проверете как работи грейпфрутът Край на стъблото изглежда като. Ако плодът е заострен и също изглежда груб и набръчкан, много вероятно е той да има дебела кожа. В този случай по-добре изберете друго копие.
Това също Тегло казва нещо за качеството на плодовете. Сравнете няколко грейпфрута и изберете по-тежкия. Зрелият плод дава малко, когато внимателно притискате кожата.
Обелете грейпфрута
Преди да ядете грейпфрут, трябва Отстранете черупката. Само тогава имате възможност за Разглобете плодовете на отделни части. Дори ако искате да използвате грейпфрута в сок, смути или сладолед, първата стъпка е да премахнете кората. На пръв поглед това не изглежда толкова лесно, но всъщност не е трудно. При пилинг процедирайте както следва:
- Измийте добре плодовете под топла вода.
- Отстранете двата края на грейпфрута с нож. Отрежете краищата, за да можете да видите част от пулпата. Бялата част на плодовете може да не е нездравословна, но и вкусът й не е добър. Следователно трябва да премахнете тази част, ако е възможно.
- Сега поставете плодовете върху една от срезаните страни и използвайте ножа, за да изрежете няколко сантиметра в кожата. Направете около шест разреза отгоре надолу.
- Сега сте подготвили перфектно плодовете за белене. Използвайте лъжица или нож и започнете от надрасканите места. Вече можете бързо и лесно да издърпате отделните части от кората от плодовете. Ако това ви създава проблеми, надраскайте черупката малко по-дълбоко.
- Сега премахнете пулпата от бялата кожа, ако не искате да я ядете.
Яжте грейпфрут
Обикновено ядете грейпфрут суров или ти изстисква малко сок от него. Това е най-лесното и най-ценното запазване на хранителните вещества. Всичко, което трябва да направите, е да изстискате плодовете или да отстраните добре кожата.
Можете също да използвате грейпфрута за готвене или печене и те комбинирайте с голямо разнообразие от храни. Как се правят намазки, салати, лютеници или сладолед, както искате. Смутито от грейпфрут ви осигурява сутрин голямо количество витамин С. Можете също да смесите грейпфрута в сутрешните си мюслита. Подбрахме за вас две прости рецепти, които ще ви вдъхновят:
Смути от грейпфрут и банан
- 1 грейпфрут
- 1 банан
- 1 половин чаша кисело мляко
- 1 супена лъжица кленов сироп
- щипка куркума
- 1 половин лимон
Смутито е идеалното начало на деня, защото ви осигурява много витамини. Освен това подготовката не отнема много време. Направете следното:
- Изцедете грейпфрута.
- Обелете банана и го нарежете на парчета.
- Поставете сока от грейпфрута и парчетата банан в блендер и пасирайте съставките.
- Добавете киселото мляко, кленовия сироп, куркумата и изцедете лимонов сок и разбъркайте съставките отново.
Зелена салата с грейпфрут
- 1 зелена салата
- 1 половин връзка лук
- 1 грейпфрут
- оцет
- зехтин
- сол
- пипер
Ако искате да добавите други съставки, например домати и краставици, можете да го направите, както желаете. С тази рецепта няма ограничения за въображението ви. Ето как да приготвите салатата:
- Нарежете марулята на отделни листа.
- Измийте старателно листата на марулята и ги завъртете на сухо в центрофуга за салата.
- Измийте лука.
- Нарежете лука на ситно.
- Обелете грейпфрута и го нарежете на малки парченца. Хванете сока от плодовете.
- Смесете сока от грейпфрут с оцет, зехтин, сол и черен пипер, за да направите дресинг.
- Поставете листата на марулята в купички и разпределете плодовите парчета отгоре.
- Добавете дресинга.
- Украсете салатата с настърган лук.
Трябва да сте регистриран член, за да оцените това.