Гръцки мустаци по оригинална рецепта Nosalty
- 3% протеин
- 13% въглехидрати
- 35% мазнини
- 3% протеин
- 13% въглехидрати
- 35% мазнини
- 3% протеин
- 13% въглехидрати
- 35% мазнини
- 3% протеин
- 13% въглехидрати
- 35% мазнини
- 49% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 3% протеин
- 13% въглехидрати
- 35% мазнини
- 49% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
- 3% протеин
- 13% въглехидрати
- 35% мазнини
- 49% вода
ТОП минерали
ТОП витамини
Протеин
Минерали
Въглехидрати
Витамини
Съставки
Подготовка
- Нарежете картофите, тиквичките и патладжаните по дължина, приблизително. дебел един инч, патладжанът се осолява от двете страни и се оставя на поднос, за да загуби горчивия си вкус.
- В по-голям тиган запържете картофите, тиквичките и патладжаните, избърсани на суха кърпа.
- Поставете малко зехтин на дъното на голям лист за печене и след това започнете да наслоявате.
- Разстелете картофите отдолу (оставете и отгоре), настържете малко индийско орехче отгоре и поръсете с малко сирене.
- Втори ред патладжан леко осолен, пипер.
- Отгоре се разпределя сосът Болонезе.
- Следват тиквичките, поръсени с малко канела и настъргано сирене.
- Най-горният слой са картофите.
- Печете покрити с алуминиево фолио за час и половина
- Изсипете в соса Morney, заливайки с още малко канела, черен пипер и след това настърган кашкавал. И пържим хубаво отгоре още половин час.
- Температура на печене: 200 ° C
- Метод на печене: печене отдолу отгоре
- Размер на тавата за печене: 40x25x15
- Време за печене: 150 минути
- Правил съм го: 50 пъти
- В книгата с рецепти: 0
- Преглеждания вчера: 11
- 7 - дневни изгледи: 81
- Общо показвания: 259269
- Качено на 14 април 2012 г.
Препоръчител
Салата Хориатики и чаша рецина или фина чаша леко изсушено вино, вероятно ризлинг. Рецептата за сос от Болоня е тук: https://www.nosalty.hu/recept/bolognese-alaprecept А сосът за морни е тук: https://www.nosalty.hu/recept/morney-sauce-alaprecet
Характеристики на рецептата
- улов:
- основно ястие
- улов:
- кухня:
- Гръцки
- кухня:
- трудност:
- средно
- трудност:
- време за подготовка:
- уикенд
- време за подготовка:
- готвач, приготвен от:
- любим на семейството
- готвач, приготвен от:
- цена на човек:
- достъпни
- цена на човек:
- кухненска технология:
- римска купа
- кухненска технология:
- сезон:
- зимата,
- пролетта,
- лятото,
- есен
- сезон:
- хранителна алергия:
- обяд,
- вечеря
- хранителна алергия:
- повод:
- Неделен обяд
- повод:
- Диета:
- Без глутен
- Диета: