Гръцка салата - рецепта на 196 вкуса

салата

Съставки (Преобразувайте измерванията или температурите.)

За тази рецепта за гръцка салата 4 домата - ½ краставица - 10 гръцки черни маслини ((Kalamata или други)) - ½ червен лук - 1 парче (100 g) фета - ½ зелен пипер - 5 супени лъжици зехтин екстра върджин - 2 супени лъжици оцет от червено вино - 1 чаена лъжичка сух риган - Сол

Подготовка на рецептата (екстракт)

  • Нарежете домата на четвъртинки.
  • Обелете краставицата и я нарежете на едносантиметрови филийки, които също могат да бъдат разрязани наполовина.
  • Нарежете чушката на тънки филийки.

Продължаване: Вижте цялата рецепта в гурме блога.

Няколко думи за рецептата

Вкусна гръцка салата или салата Хориатики (Χωριάτικη Σαλάτα), както я наричат ​​в Гърция. Хориатики означава „селски стил“ или „селски стил“ и този термин определя точно каква е тази салата преди всичко: проста, свежа и здравословна. Изненадващо е обаче да се отбележи, че гръцката салата всъщност не е част от традиционната гръцка кухня, която отдавна е установена. Всъщност доматът стана популярен в Гърция чак в края на 19 век.