Гръцка пълнена рецепта от тиквички

Вкусна рецепта за ястие от cosicuisine

Време за подготовка: 1h30

Време за готвене: 1h45

Трудност: Лесно

Съставки (2 души):

2 средни тиквички 250гр кайма (свинско телешко месо) 4 големи домата 1 малко доматено пюре 1/2 сладък лук 100гр фета Няколко листа мента (за месото + декорация) Канела Сол Пипер Мащерка Настърган Пармезан

рецепта

Подготовка:

Рецепта за пълнени тиквички:

Пригответе плънката си преди време. Загрейте фурната до 180 ° C, когато напълните вашите тиквички.

1. Измийте зеленчуците си. Нарежете тиквичките на две по дължина. Издълбайте с чаена лъжичка и запазете половината месо.
2. За плънката: Нарежете доматите на кубчета. Накълцайте лука и месото от тиквички. Нарежете половината от фетата си на малки кубчета, които ще поставите в соса (другата част ще се използва като декорация на тиквичките).