Гранола; елда, бадеми и сини сливи (експрес) - Au Fil du Thym

елда

Тази сутрин ви предлагам малка идея за закуска (или повече), малко „специално“ затваряне. Произходът му несъмнено ще ви напомня за наскоро известна ситуация 😉

Със сдържането сме забранили (или почти) да „скачаме“ за състезания, когато ни липсват няколко „критични“ съставки. Опитваме се да планираме възможно най-добре една състезателна сесия и ако сме объркали, ние (аз) се опитваме да се справим с нея. В крайна сметка упражнението е забавно, защото ви принуждава да бъдете малко по-креативни в кухнята и особено да практикувате с по-рядко срещани съставки 🙂

Има обаче няколко „неща“, при които пропускането е наистина трудно за справяне . като например зърнени закуски за малки храни. По-специално по-възрастният е голям фен на хрупкави плодови зърнени култури и се радва на купа от него всеки ден. Без това - или голямо парче бриош - той е доста нацупен през деня. Вероятно можете да ме видите: идваше ни провал при пазаруването и пакетът зърнени храни свърши в средата на седмицата:
-(Малко алчен) „Мамо ! Вече няма житни култури ! ”
-(Флоренция) „Ъ, сигурен ли си? Погледнете горната част на килера?
- (Малко алчен) "Има още!"

При тези думи емоционалното ми състояние се промени от притеснение в притеснение. Ограничението явно е отегчило малките гастрономи, които очевидно са „по-трудни“ от обикновено (У дома, същото ли е?) ... Така че, ако и ние започнем деня на грешния крак ...
Втурнах се към шкафа, проверих за разхвърлян пакет зърнени храни, след което взех решение: Ще се опитам да взема малко. Без овесени ядки/ориз, основата за "граноли", но елда, бадеми или лешници, стафиди и сини сливи. Трябва да мога да "ощипвам" пържена на тиган мюсли.