Графин от картофи, домати, хоризо и яйца - рецепти

Картофи, домати, хоризо и яйчен гратен

Това картофен гратен Испанският стил е цялостно ястие, приготвено с домат, чоризо и яйце

Тип рецепта: Ястие
Брой акции: 4 акции
Време за подготовка: 20 минути
Време за готвене: 45 минути
Готов след: 1 ч, 5 м
Трудност: Лесно
Калории: 711 Kcal (1 част)
ProPoints: 19 (1 част)

Съставки:

800g твърди картофи (+/-)
1 глава лук
2 скилидки чесън

2 домата
1 чоризо
500г домати кули
2 стръка мащерка
4 яйца
зехтин
сол
пипер

Подготовка:

Стъпка 1: Измийте картофите и ги пригответе, без да ги белите в тенджера с подсолена вода, студен старт, варете около 30 минути в зависимост от размера на картофите. Убодете с нож, за да проверите готовността, не трябва да има съпротива. След като се сварят, оставете ги да се охладят малко и ги обелете.

---