Графин от карфиол, бекон и чедър

бекон

Днес ще продължим класическо и сезонно ястие, графин от карфиол. Понякога трябва да знаете как да останете на основите. От своя страна обичам настържете карфиола ми с чедър, подобрява вкуса и носи допълнително гурме.

Аз също добавих лук и бекон. Но за вегетарианска версия можете, разбира се, да ги премахнете. Някои хора използват течна сметана, аз я предпочитам Бешамел че подготвям без масло и само с царевично нишесте. Това е запалка и по-смилаеми. Никога не съм използвал брашно в моя сос бешамел и работи също толкова добре.

Няма дълго представянеДнес ястието говори за себе си и след това го признавам, почти е обяд и гладен съм. Затова пускам клавиатурата си и ви пожелавам добър апетит.

Към вашите престилки!