Grabby food здравословни закуски рецепти
Сбогом нездравословна храна. По това време на задържането е много важно (но не винаги е лесно) да имате здравословна и балансирана диета: лозунгът е "Граби храна". Нова хранителна тенденция, която следва, става въпрослека и гурме диета, базирана на растителни съставки, което помага за поддържане на форма през онези седмици, когато много от нас прекарват много време вкъщи.
Думата „grabby food“ идва от английското „to grab“, което означава „да хванеш“ и която припомня жеста на грабване на храна, за да я изядеш, особено по време на стрес. Забравете чипс, фъстъци и компания, хрупкавата храна е здравословна и лесна за приготвяне, достъпна по всяко време на деня, за да утоли апетита ви.
Здравословни и апетитни закуски
Това са прости и здравословни ястия, които могат да се приготвят предварително и да се съхраняват няколко дни, така че да са ви под ръка винаги, когато имате изкушението да хапнете нещо.
Да започна, какво по-добро от суровите зеленчуци, за малка гурме и лека почивка ? Идеални за всяко време на деня, но също така и да придружават вашите аперитиви, суровите зеленчуци са богати на фибри и вкус! Моркови, целина, чушки, копър: нарежете ги на пръчици и ги дръжте в хладилника, така че да ги погълнете, ако огладнеете! Като подправка се пригответе малка емулсия на основата на зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер. Солта може да бъде заменена и с малко соев сос, за по-интензивен вкус.
Още една идея за лека и бърза закуска? Пригответе a гуакамоле ! Гран класическата мексиканска кухня от авокадо е наистина лесна за приготвяне и може да се съхранява в хладилника от два до три дни. Той е идеален акомпанимент към вашите сурови зеленчуци или може да се насладите на пшеничени или царевични тортили, както в Мексико ! За да го приготвите според правилата на изкуството, следвайте нашата рецепта !
Още едно гурме потапяне, което се харесва на всички? На основата на нахут и сусамов крем (тахан), хумус е лесен за приготвяне и ароматен страничен сос от Близкия изток. Може да се направи в различни варианти, като се използват патладжан, едамаме, цвекло и много други съставки. Открийте ги тук !