Говеждото и домашните птици са сред най-важните експортни стоки в Бразилия - хранителни продукти
Страната заема водеща позиция по отношение на глобалния износ и в двата бранша
Кьолн, 10 октомври 2013 г. - Бразилия не само демонстрира водещата си роля на световния пазар на месо с високите си показатели за износ, но също така участва в тазгодишната Anuga в Кьолн с множество бразилски изложители.
Бразилско говеждо
Под шапката на бразилската агенция за насърчаване на износа и инвестициите (Apex-Brasil) 73 бразилски компании представиха своите стоки на Anuga 2013, включително 15 производители на говеждо месо. Асоциацията на бразилските износители на говеждо месо (ABIEC) и Apex-Brasil никога не са виждали толкова висока избирателна активност. С ръст на износа от 400% за по-малко от десет години Бразилия постигна водеща позиция в световната класация за износ на говеждо месо. Миналата година са произведени общо 9,4 милиона тона говеждо месо - 18% от това отива в чужбина.
Бразилските производители на говеждо месо се стремят да навлязат на нови пазари в Азия и да увеличат участието на бизнеса на по-традиционни пазари като Близкия изток, Русия и Европейския съюз. „В миналото Европа беше най-големият пазар за бразилско говеждо, но сега е на трето място в класацията на купувачите. Както показват докладите на Генерална дирекция „Здравеопазване и защита на потребителите“ (DG SANCO) на Европейската комисия, ние разполагаме с много ефективни системи за контрол на хигиената, контрол на качеството и системи за проследяване на животни и се надяваме да успеем да развием нашите търговски отношения в този регион “, каза Антонио Хорхе Камардели, президент на ABIEC. Бразилия също е идеален партньор за балансиране на доставките на суровини за европейската селскостопанска индустрия.
На Anuga 2013 екипът от бразилски производители на говеждо месо покани посетителите с впечатляващо барбекю и ги разглези с прясно приготвени месни ястия. ABIEC също взе участие в ежедневните дискусии на специалистите "Boteco Talks" на щанда Apex-Brasil с лекция за бразилската телешка индустрия.
„Благодарение на своите висококачествени производствени технологии, Бразилия е в състояние да отговори устойчиво на нарастващото глобално търсене на месо. Ние произвеждаме повече, без да губим природни ресурси “, каза Фернандо Сампайо, ръководител на ABIEC.
Бразилски домашни птици
Като водещ износител на пилешко месо в света, бразилската птицевъдна индустрия, разбира се, не може да липсва на Anuga 2013. Като партньор на Apex-Brasil, Бразилският съюз на птицевъдството (UBABEF) е позициониран по-широко от всякога тази година: 16 бразилски земеделски компании от сектора на износа на птици взеха участие в търговския панаир, за да намерят нови бизнес възможности и потенциални клиенти. Бразилският „Пилешки проект“ представи високото качество на своите стоки на площ от 400 м² - и по този начин зае най-голямото място на щанда, на което проектът някога е излагал на международно търговско изложение.
Птицевъдството в Бразилия е известно със своите високи индустриални стандарти и своите
признато качество. Това се гарантира от строг контрол на процеса и
Използване на добавки над средното, като суровини на основата на царевица и соя. Освен това Бразилия има отлични хигиенни стандарти и не е регистрирала случаи на птичи грип в страната.
С износа на 4 138 милиона тона птичи продукти бразилската птицевъдна индустрия е спечелила 8 362 милиарда щатски долара през 2012 г., което я прави петият по големина износител на птици в света. 7 700 милиарда щатски долара са спечелени от 3918 милиона тона пилешко месо, основният продукт на бразилското птицевъдство. „Въпреки че основният фокус на компаниите износители по време на Anuga беше върху европейския пазар, панаирът предлагаше и възможности за бизнес с клиенти от всичките пет континента. Това е специалността на един от най-големите панаири на храни в света. Завършените продажби и новите купувачи ще окажат влияние върху бразилския износ на домашни птици в продължение на месеци ”, казва Франсиско Тура, управляващ директор на UBABEF.
Една от забележителностите на UBABEF по време на Anuga беше бразилската пилешка скара, гурме зона, разположена вътре в кабината. Всеки ден готвачът Елиана Релвас приготвя типични бразилски ястия с пиле: „Това е добра възможност за клиентите да се убедят в качеството и най-вече в добрия вкус на бразилските продукти от птиче месо“, подчертава Франсиско Тура.
1 JRC (2010)
Относно Apex-Brasil
Apex-Brasil се ангажира да засили конкурентоспособността на бразилските компании чрез насърчаване на тяхната интернационализация и привличане на преки чуждестранни инвестиции в Бразилия.
Понастоящем Apex-Brasil подкрепя около 12 000 компании от 83 области на бразилската икономика, които изнасят на повече от 200 пазара. В сътрудничество с бизнес асоциации агенцията организира инициативи за насърчаване на търговията като бъдещи и търговски мисии, бизнес кръгове, подкрепа за участието на бразилски компании в големи международни търговски панаири и професионални посещения на чуждестранни купувачи и лидери на мнения, за да ги запознае с бразилската производствена структура.
В допълнение към централата си в Бразилия, Apex-Brasil има офиси в бразилските щати, както и центрове за бизнес подкрепа (BSC), стратегически разположени в Азия (Пекин, Китай), Близкия изток (Дубай, Обединени арабски емирства), Северна Америка (Маями и Сан Франциско, САЩ), Централна Америка и Карибите (Хавана, Куба), Западна Европа (Брюксел, Белгия), Източна Европа (Москва, Русия) и Африка (Луанда, Ангола). В допълнение към BSC в Брюксел е създаден Бразилският бизнес по дело (BBA), офис на Apex-Brasil, който следи тенденциите и решенията на Европейския съюз, които биха могли да повлияят на бразилския износ.
Apex-Brasil играе водеща роля в популяризирането на ПЧИ в Бразилия, като работи за идентифициране на бизнес възможности, популяризиране на стратегически събития и предоставяне на помощ на чуждестранни инвеститори, които искат да инвестират в Бразилия.