Говеждо пържене и пържене - Мак Каин Рецепта

1 пакетче пюре от Маккейн

1 кг задушено говеждо месо (gîte или chuck)

3 средни лука

1 кубче бульон

2 супени лъжици брашно

В гювеч или холандска фурна внимателно разтопете 50 г масло. Кафявото говеждо месо се нарязва на парчета от всички страни. Резервирайте месото.
В разтопеното масло запечете ситно нарязания лук и морковите, нарязани на филийки.
В гювеча или холандската фурна смесете месото с лука и морковите.
Добавете брашното, което ще свърже и уплътни соса донякъде. Покрийте с вода, предварително смесена с основния куб. Варете 15 минути и разбъркайте добре, за да стане сосът много гладък.
Добавете сол, черен пипер и букет гарни. Задушете подготовката за минимум 2 часа.
Към края на готвенето, поставете цялото съдържание на торбата с пюре от McCain в микровълнов контейнер. Добавете 290 мл мляко и гответе за около 11 минути в микровълновата фурна. Разбъркайте с вилица.
Сервирайте говеждо и морковено запържено с McCain Mash. Приятен апетит !

Хранителни съвети

Говеждото е добър източник на енергия, тъй като съдържа дванадесет витамини и минерали, включително цинк, желязо и витамини от група В. Идеално по всяко време на сезона, то играе съществена роля в конституцията на хемоглобина и кръвните клетки.