Говежди кюфтета в мексикански стил на фурна Подправки се смеят!
Кюфтетата са ДОБРОТО ястие par excellence 😀, на което се радват всички, малки и големи ! Бързо за подготовка, тези Мексикански подправени говежди топки са изключително меки, много ароматни. Сервирани с доматения им сос, те ще бъдат най-красивият ефект на масата ... През сезона отделете време, за да направите доматения си сос с домати от градината, ще бъде още по-добър. !
В тази рецепта използвам много малко мазнини и никакви галета. Така че това е ястие, което може да се направи по време на диетичен период (в този случай можете да използвате кайма с 5% масленост).
За да овкуся моите телешки банички, използвах много ароматните си подправки Tex-Mex. Трябва да добавите малко повече подправки, отколкото ако готвите пилешко месо, например, защото говеждото се нуждае от по-голяма подкрепа, отколкото птиците. Имайте предвид, че можете да използвате и други смеси от подправки: Cajun, подправки с червено месо, подправки El Diablo ... Добър начин да променяте вкусовете със същата рецепта! Не забравяйте да използвате a 100% смес от подправки и растения, какъвто винаги е случаят със смесите, които ви предлагам да използвате и които поставям връзките в списъка на съставките, както обикновено. Понякога някои промишлени смеси могат да съдържат допълнително: сол, аромати, захар, глутамат и др. Това не винаги е така, но просто отделете време, за да прочетете композицията 😉
Състав:
- 250гр. Телешка кайма
- 1 голямо яйце
- 1/2 голям червен лук (или 1 среден)
- 400гр 100% доматен кулис
- 2 с.л. до s. доматена паста
- 1 до 2 ч.ч. кафе Tex-Mex подправки или подправки: червено месо, Cajun, el diablo (само 1/2 чаена лъжичка за последното)
- 1 супена лъжица до s. нарязан пресен магданоз
- 1 супена лъжица чаена лъжичка кафява захар
- Сол
- Масло (за предпочитане неутрално масло)