Готвене с вашите внуци - така те опознават здравословното хранене на баба Кохт
Децата научават много чрез имитация. Хранителните навици не са вродени, те се копират и научават. За да могат децата да научат в ранна възраст от какво всъщност е направена храната, те могат да бъдат въведени в препарата много рано. И кой може да го направи толкова добре, колкото бабите и дядовците? Освен това е много забавно и внуците могат да научат много от него.
Важно е да включите по-малките деца във всички работни стъпки и не само да ги въвеждате, когато ястието е почти готово. По този начин те научават как изглежда суровата храна, как мирише или как има суров вкус. И те се научават как да се държат, докато готвят. Разбира се, това също означава, че децата се научават да използват голямо разнообразие от инструменти, като омекотител за месо или остър нож. Нарязването на себе си също е част от учебния процес. С утеха и мазилки от баба е само наполовина по-лошо и бързо забравено.
Учете се за цял живот със забавление и чрез имитация
Децата обичат да правят това, което правят възрастните или по-големите братя и сестри. Те наблюдават много внимателно социалната си среда. Учиш се чрез имитация. Ако мама винаги готви, малките искат да направят същото. Тъй като не винаги е възможно да ги включите в процеса на готвене - това често е просто невъзможно поради липса на време - игрална кухня може да бъде възможна алтернатива.
Там малките могат да приготвят нещо вкусно със своите ястия и в кухнята си за мама и татко, братя и сестри или кукла и мече. Има време и място за разнообразни ролеви игри, които допълнително насърчават развитието на детето. Изборът на детски кухни е голям. Има кухни за игра и функционални кухни, които децата могат да използват, за да готвят правилно. Кой модел трябва да бъде, разбира се зависи от възрастта на детето и нивото му на развитие.
За да се избегнат наранявания в игралната кухня, децата никога не трябва да бъдат без надзор, когато боравят с остри ножове или гореща печка. Това е запазено за готвене с баба, което винаги е специален акцент.
Съвети. Това може да насърчи осъзнаването на здравословното хранене
На децата трябва да бъде позволено да опитат всичко. Кайма, сурови тестени изделия или всякакви зеленчуци - ако децата искат да опитат, трябва да им бъде позволено. По този начин децата научават за различните консистенции на храната. Ако имате зеленчуци в собствената си градина, можете дори да покажете на децата откъде идват зеленчуците и как растат. Много деца дори не знаят как изглеждат спанакът или малините в природата.
Най-важното обаче е да оставите децата да участват в цялата подготовка. Винаги има работна стъпка, която дори най-малките могат да поемат, например разбъркване на соса. Ако има картофено пюре, детето може да намачка картофите.
Децата са много по-склонни да ядат, когато им е било позволено да помагат
Когато децата участват в подготовката, те често ядат храни, които иначе биха отказали. Дори храната да не е толкова успешна и може би да има ужасен вкус, те смятат, че е страхотна. Приготвянето му води до емоционална връзка и оценката за храната е много по-голяма.
Например децата най-вече не обичат кресон. Горещо и горчиво е. Ако обаче сте отгледали креса сами, ще го намерите вкусен. По този начин менюто може да бъде разширено почти игриво с нови съставки. Децата често не обичат да ядат зеленчуци. Следователно, ако им помогнете да подготвят, нарязват и след това готвят зеленчуците, може да бъде много полезно. След това сте много развълнувани да видите как ще вкуси и с много забавление и мотивация.
Ако искате да накарате децата да ядат повече зеленчуци, просто опитайте този трик.
Как и какво ядат децата, оформя вкуса им към живота
Ако на децата се даде възможност да експериментират по най-различни начини, има шанс те да се научат да диференцират. След това можете да опитате фини нюанси. Ако готвите много сами у дома или при баба, децата имат съвсем различен кулинарен характер. Научавате се да опитвате непознати храни.
Това винаги трябва да бъде правило: Няма принуда за ядене, а изискване за дегустация. Когато се появи нещо ново, детето се превръща в тестер за вкус. Опитва малко количество, може би с лъжица, и след това обяснява как е имало вкус.
Ентусиазмът за здравословна храна предотвратява затлъстяването
Днес много деца са твърде дебели. Те ядат най-вече бързо хранене и нездравословни закуски. Освен това има остра липса на упражнения, защото те много по-скоро биха седнали пред телевизора и игровата конзола, отколкото да се разхождат навън. Ако децата се научат на здравословни хранителни навици в ранна възраст, защото редовно приготвят здравословна храна с баба и дядо или родители, няма такава голяма опасност от наднормено тегло.
Също така е важно социалната среда да дава пример. Децата, които са ентусиазирани от здравословното хранене от ранна възраст, също ще се хранят здравословно като юноши и възрастни. Не е важно само да покажете на децата какво е здравословна храна. Навиците на живот като цяло са решаващи тук. Ако родителите и бабите и дядовците имат вода за обяд вместо безалкохолна напитка, децата също.