Готвене с Thermomix, семейната готварска книга
Съвет за готварска книга за Thermomix
Всъщност не съм от хората, които се придържат към рецепти от готварската книга. Много предпочитам да експериментирам в кухнята и да създавам нови рецепти с това, което в момента има моят хладилник.
Малко по-различно е, когато готвя с Thermomix. Ако съм напълно честен, всъщност го използвам твърде малко за цената му. И все пак не искам да го пропускам повече. Това, което оценявам толкова много в готвенето с Thermomix, е, че едва ли трябва да се притеснявам за храната. Защото ако е зададен правилно, той практически се готви сам. След стресиращ ден с трите деца или дори когато по-скоро предпочитат да се занимават с мен, отколкото да готвят, обичам да разчитам на добри, изпитани и изпитани рецепти на Thermomix.
Бях много щастлив, когато Trias Verlag наскоро публикува нова готварска книга за Thermomix от Светлана Хартиг. Светлана ми е позната от няколко години чрез уебсайта си Freshbaby и тъй като тя като мен отдава голямо значение на здравословното хранене на децата си, наистина оценявам нейните идеи и рецепти.
Така че вашата фамилна готварска книга за Thermomix беше задължителна за мен. Готварската книга има сезонна структура, така че можете да намерите вкусни рецепти със свежи съставки за всеки сезон. Спектърът от 140 идеи варира от вкусни рецепти за закуска и домашно изпечен хляб до пълни обедни менюта, кремообразни супи и хрупкави зеленчуци.
Особено ни хареса дресингът от авокадо с кориандър за салата от пресни листа, а салатата от сирене с орехи също е много вкусна.
Има и сос от шунка за аспержи, който звучи много вкусно и който ще опитаме веднага, щом отново можем да си купим първите немски аспержи.
Любимите рецепти на децата ми от семейната готварска книга са кнедли с боровинки с кварк, на които също не мога да устоя.
В допълнение към много ежедневни рецепти, Светлана дава а.о. също така съвети за готвене без стрес за цялото семейство и се занимава с въпросите дали цялата храна трябва да идва от биологично земеделие и какви алтернативи има за захарта.
В обобщение мога да препоръчам само семейната готварска книга за Thermomix и съм на мнение, че наистина си струва цената от 19,99 €.
И ако съм ви направил любопитни, тогава погледнете Family Food във Facebook, защото в момента ви раздавам копие там.
Тази статия е създадена в сътрудничество с Trias-Verlag.
Харесвате ли тази статия? След това ме последвайте във Facebook или Instagram, за да бъдете винаги в крак с времето.