Готвене при проблеми с щитовидната жлеза Крем супа с гъби - хранене при проблеми с щитовидната жлеза
- публикувано на 04 януари 2016 г.
- актуализирано на 28 септември 2020 г.
- от Jutta Bruhn
- 2 коментара
Обикновено и просто - но все пак подходящо като празнично предястие.
Тъй като основата е кокосово мляко, супата е подходяща за всички проблеми с щитовидната жлеза и Хашимото.
В противен случай винаги препоръчвам да използвате много кокосова мазнина при готвене, защото тя поддържа щитовидната жлеза. Но това не се отнася за готвенето с гъби, защото ако ги задушите в твърде много мазнини, те губят голяма част от вкуса си.
Съставки за 4 порции
- 250 g гъби (кафяви или бели)
- 1 чаена лъжичка кокосово масло или малко бульон
- около 2 чаши кокосово мляко
- около 2 чаши вода
- Шоджу или тамари на вкус
- Почистете гъбите и ги нарежете на големи филийки, наполовина или четвърт, в зависимост от размера на гъбите.
- Задушете за кратко в гореща мазнина или бульон.
- Гответе в кокосово мляко и вода за около 10 минути.
- Подправете с шоджу (съдържа пшеница) или тамари (без глутен).
Рецептите от Макробиотичната лекарствена кухня са прави, ако искате да постигнете тези цели:
- вече не замръзвате и уморени
- Отървете се от алергии и непоносимост
- Загуби депресия и безпокойство
- спи по-добре
- Регулирайте теглото
- живеят без лошо храносмилане
"Ниво на мотивация: много високо, тъй като дори през последните няколко дни, когато се хранех само частично след програмата, едва ли имах проблеми с червата."
"Ентусиазиран съм от това колко бързо могат да се приготвят ястията и колко вкусни са. Това е страхотно, защото можете да го запазите така дори по време на стресиращи, професионални времена. В противен случай това често е критерий за нокаут за мен."
Авторът: Казвам се Jutta Bruhn. От много години съм натуропат и предоставям информация за храненето и натуропатията при проблеми с щитовидната жлеза. Вземете моите съвети за щитовидната жлеза тук и ще останем във връзка!
2 коментара
Добър ден. Приготвих тази супа днес и беше много вкусна, само след всяка лъжица си надрасках гърлото и исках да попитам дали е нормално.
С най-добри пожелания
Анастасия
Здравейте Анастасия, възможно е кокосовата мазнина да активира функцията на щитовидната жлеза много бързо. Бих се придържал към него, защото може да има нещо общо и с възлите на щитовидната жлеза. Те показват хронично метаболитно разстройство, което може да бъде излекувано с диета.