Готвене наан в тандурното видео

Готвене на naans в тандура

Технически отчети Кулинарни техники във видеоклипове

готвене

Мъж в тандур

The тандур е вид глинена фурна с форма на буркан, традиционно заровена в земята, използвана в индийската кухня, известна като тандури, по-специално тази на Panjâb. Нямах представа, че има "преносими" версии. Вчера, когато посетих международния панаир в Бордо, видях как направихме Наан хляб, вкусните индийски плоски хлябове. Ако подминете, не се колебайте да отидете до международния павилион и да гледате.