Готвене на зелен боб - Време за готвене на зелен фасул
Време за готвене на зелен фасул
Зеленият фасул е нискокалоричен и вкусен зеленчук, който се съчетава чудесно с всички риби и меса, например добро рядко говеждо филе. В комплект с билка като див лук, тя може да бъде отлично представяне.
Има няколко начина за приготвяне на пресен зелен фасул, всеки също толкова прост, колкото следващия, ако разбира се имате подходящите часове за готвене !
Steam: Поставете зърната в кошницата на тенджерата под налягане и добавете водата. Затворете и гответе между тях 10 и 15 минути.
В гювеча: Потопете зърната във вряща подсолена вода. Гответе непокрито между 8 и 15 минути в зависимост от размера на зърната ви.
За да улесните храносмилането, добавете клонче чубрица към водата им за готвене. За да запазите зеления си цвят, не покривайте тигана, когато готвите, след това ги потопете в ледена вода.