Готвене на заек без мазнина, с вкус

Здравейте,
Започвам нискокалорична диета и сред постните меса има заек, но освен да го правя с горчица или със сос, не знам как да го направя.
Благодаря ви за съвета и re7

Също да видите

Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.

Във фолио
можете да го четкате или не с горчица (аз не), поставяте го във вашата папилота с малки сезонни зеленчуци тиквички, чушки или друго според вашия вкус) сол, черен пипер, мащерка и слагате във фурната на 180. за времето, което всъщност не знам, правя това в пет, след 30 минути отварям малко папилотата си, за да видя къде е.

вашият заек остава нежен, защото готвенето прилича на пара. сервирате със зеленчуците, приготвени в папилотата. много вкусен.

можете също да направите същото, като добавите по-пикантни подправки и малко много лека заквасена сметана (аз използвам 5%). много добър също и много лек.

Моята рецепта
вода в саксия с 2 кубчета бульон и много лук.
Добавяте заека, когато водата кипи (трябва да достигне половината от височината на месото) и го оставяте да се готви, като се уверите, че не залепва, в противен случай добавяте вода.
Като подправки можете да добавите дафинов лист и мащерка.
В противен случай го довършвате с горчица.

И аз готвя пиле като това, което ви позволява да имате малко безкалоричен сос, който е много забележим, когато сте на диета.