Готвене на руски език; Ястия с птици

препоръка

Съвети за връзки

Последни статии

Контакт:

навигация

Етикети

Категория: Ястия с птици

Пилешкото къри стана лесно

За вкусно и просто пилешко къри, на което ще се наслади цялото семейство, са необходими само няколко прости стъпки.

Съставки за 2-4 човека:

400 грама пилешки гърди цели или вече нарязани на ивици
1 глава лук, 1 скилидка чесън
1 опаковка зелен фасул
1 морков
2 ½ чаени лъжички мек къри на прах
1 чаена лъжичка червен пипер на прах благородно-сладко
1 кутия кокосово мляко
1 чаена лъжичка кокосово масло
Соев сос индонезийски, сладък
Ако искате, половин сушен лют пипер, сол и черен пипер

Подготовка:

Измийте половината зелен фасул, отчупете краищата му и нарежете на парчета с размер на хапка. Обелете моркова и нарежете на филийки или пръчици. Нарежете лука и чесъна, или на ивици, или на кубчета. В дълбок тиган или уок добавете кокосовото масло и изчакайте да се разтвори. След това бавно задушете лука и чесъна в него, добавете червен пипер на прах прочетете още ... »

Салати, изискани коктейли, коктейли от птици

Коктейл от домашни птици

1 чаша замразен грах
1 чаена лъжичка сол
1/2 крушка целина
1 чаена лъжичка оцет
1/2 пържено или варено пиле
2 филийки ананас
4 супени лъжици майонеза
2 супени лъжици кисело мляко
1 щипка лют червен пипер

Подготовка:

Поставете граха с половината сол в тенджера и покрийте и оставете да къкри на тих огън за 6 минути. Измийте и обелете луковицата целина и нарежете на ленти с дебелина около 3 см. Налейте 1/2 чаша вода в лентите, добавете останалата сол и оцет, покрийте и варете 5 минути. Отцедете граха и целината и оставете да се охладят. Продължете да четете варено месо ... »

Вкусен тиган и зеленчуков тиган, приготвен на фурна

Не са необходими много трикове, за да се получи вкусен и преди всичко здравословен тиган с пиле. Следващата подготовка е изключително вкусна и изисква само няколко лесни стъпки, за да успеете.

Какво ви трябва (рецепта за 2 души):

- 2-4 пилешки бутчета или пилешки бутчета (в зависимост от инвентара и вкуса)
- 1-2 чушки червени, зелени или жълти
- 3-4 четвърти тризнаци
- 1 глава лук
- 1-2 скилидки пресен чесън
- 1/2 лют пипер
- 2 чаени лъжички червен пипер на прах
- Пресен магданоз и розмарин (сушени или пресни)
- 3-4 супени лъжици рапично масло или зехтин
- Сол пипер
- зеленчуков бульон
- 1 чанта с цип

Подготовка:

В началото пилешките бедра се измиват за кратко и се подсушават с устойчива на разкъсване кухненска кърпа. Изсипете торбичката с цип, маслото и червения пипер на прах и добавете щипка сол и черен пипер.

След това пилешките бутчета се поставят в торбата с цип, която се затваря плътно. Прочетете повече с ръцете си ... »

Вариации на яйцата

Яйца от хамсия

4 твърдо сварени яйца
2 супени лъжици извара
1 супена лъжица сметана
2 чаени лъжички хрян маса
8 филета от хамсия
магданоз

Наполовина твърдо сварените яйца. Смесете кварка, сметаната и хряна заедно. Изсипете кварка в торбичка и разпределете върху всички яйца. Филетата хамсия разполовете наполовина и също ги поставете върху яйцето. Поставете магданоза като гарнитура

Фини кремави яйца

4 твърдо сварени яйца
1 супена лъжица масло
1 супена лъжица майонеза
1 чаена лъжичка къри на прах
4 коктейлни череши

Разполовете твърдо сварените яйца и отстранете жълтъците. Намачкайте жълтъците с вилица и смесете с майонезата и кърито на прах. Оставете крема да стръмни в хладилника за 30 минути. След това използвайте тръбна торба, за да напълните всяка половина от яйцата със сместа. Разполовете коктейлните череши и гарнирайте върху яйцата. Продължавай да четеш… "

Отворена торта с пиле и картофи

Състав:

Тестото:
700-800 г брашно
30-50 г мая
0,5 л мляко
250 г крем маргарин
Добавете сол и захар на вкус

Пълнежът:
300-400 г варено пиле
1 твърдо сварено яйце
сол

За завършване:
Три картофа, едно яйце
1 супена лъжица сметана масло
сол
Продължавай да четеш… "

Пъдпъдъци, запечени с лук и сирене

Състав:

2 млади пъдпъдъци (200-300 г)
2 с. Л. Маслинова майонеза
1 супена лъжица горчица със семена
Растително масло
сол и черен пипер

За соса:

1 праз
100 мл крем
150 г сирене, напр. Гауда
5г пармезан
Листа босилек за декорация

Подготовка:

Измийте пъдпъдъците, като отстраните вътрешностите им, ако е необходимо. Разрежете всеки наполовина, изравнете, подправете със сол и черен пипер на вкус. Прочетете повече в купа с майонеза ... »

Пъдпъдъци с ябълки по руски начин

Състав:

8 пъдпъдъци
2 супени лъжици растително масло
6 супени лъжици масло
0,5 чаши Мадейра
1,5 чаши пилешки бульон за ябълките
4 тръпчиви ябълки
1/2 лимон
1 ч. Л. Захар
Щипка бял пипер за препичане
8 дебели филийки бял хляб
сол

Подготовка:

Посолете пъдпъдъците и запържете в смес от масло и растително масло за 3 минути от всички страни, прочетете още ... »