Готвене на партиди или как да готвите за цялата седмица за 2 часа Fork & Bikini
Партидното готвене улеснява живота
Приготвянето на супа от три хранения или печено пиле, изядено студено с майонеза на следващия ден, е като готвене на партиди. Идеята е да планирате да готвите за достатъчно хора и достатъчно ястия, като внимавате да не изхвърлите нищо и без да се суетете.
Така че, като отделите 2 или 3 часа през уикендите, можете да планирате всичките си менюта за седмицата и да не се тревожите за всичко всяка вечер, за да приготвите балансирана вечеря и по този начин да прекарате време със семейството или за себе си.
1-ва стъпка: планиране
Това е дейност, която може да се извършва като семейство. Събираме се, за да разберем какво искаме да ядем през седмицата, опитвайки се да съчетаем удоволствията на вкусовите рецептори и прагматизма в кухнята. Това е добър начин да знаете точно какво ще ви трябва на пазара или в супермаркетите (и следователно да спестите пари, особено ако купувате суровия и сезонен продукт).
2-ра стъпка: в кухнята
Можете да отделите 2 часа за това в неделя, не повече, и да получите помощ с малки оръжия за приятелско семейно занимание. След това има две техники, от вас зависи да изберете тази, която най-добре отговаря на вашия график и вашия темперамент:
- Приготвяме всички ястия, смесвайки всички препарати, като по този начин трябва само да се загреем и да поставим краката си под масата, когато се приберем у дома.
- Приготвяме всички препарати поотделно и просто трябва да ги смесим, за да направим вкусно ястие, гарнирайки с подправки и билки през седмицата, и да прекараме не повече от 15 минути в печката вечер.