Готвената храна също стопля душата; Безплатна унгарска дума
На Разпети петък, няколко часа преди най-дългия 60-часов полицейски час до момента, потърсих по телефона собствениците на ресторанти, които помагат на своите съграждани в нужда с безплатен обяд по време на епидемията. Всички той ме помоли да ми се обади по-късно, но не защото те чакаха нетърпеливо в дългите опашки на някой мол в подготовка за комендантския час и великденските празници, а защото приключиха обяда, който за мнозина щеше да бъде единственото готвено ястие на празничната трапеза.
Полезните, хуманни хора са предимно смирени, те не обичат да се хвалят с това колко хора помагат, но вършат работата си тихо и не очакват нито награда, нито похвала за нея. Това е така и тук, ние само разбрахме за хуманния жест на собствениците на ресторанти, защото те се обадиха чрез социалната мрежа, че тези, които наистина се нуждаят, или които знаят за семейства, самотни хора с минимални доходи или изобщо без хора, които живеят и падат напълно сами, няма кой да им готви или да им купи храна, те могат да кандидатстват за топла храна, която в повечето случаи също се доставя в къщата от персонала на ресторанта или доброволци.
Когато човек е гладен, помощта му е полезна
Ева Плетл, собственик на ресторант „Вкус на рай“ в Суботица, твърди, че е напълно естествено да помагат на нуждаещите се с топла храна.
- През 1992 г. помогнахме и на бедните възрастни жени, избягали от Хърватия, които бяха настанени в Палич и които бяха без храна, без вода и без нищо. Още тогава помогнахме. Ние сме такова семейство, имаме възможност да помогнем и живеем с него.
Собственикът твърди, че има много хора в нужда, които означават много за една купа топла храна на ден.
- Има кошче за боклук пред ресторанта. Тези, които ходят на работа и купуват закуска в района, но не могат да ядат всичко, хвърлят остатъците там. Виждал съм безброй пъти колко са посегнали в кошчето и са отнесли храната.
Ив казва, че когато човек е гладен, малко помощ е страхотна.
- Дадохме храната от любов. Не искахме пари за това. Мама също се обади от кука, тя има три семейства, без доходи, тя също щеше да се нуждае от топла храна. Казвам, ангеле мой, ние сме тук до Пионера в Суботица и в Хоргос ... Мнозина също се обадиха от Келебия. Колко ресторанта има в Суботица, неразбираемо е, че другите не са предложили своята помощ! Боли човек ...
На Велики четвъртък те готвиха боб чорба с наденица, а на Разпети петък споделяха пържени картофи и виенски филийки със зелева салата и хляб. Това беше последният безплатен обяд, който ресторантът приготви за нуждаещите се. Повече от 250 обяда бяха разпределени в продължение на десет дни.
Ние помагаме на тези, които наистина имат нужда
Ищван Стербик е пенсиониран от една година и оттогава дъщеря му ръководи ресторант "Лагуна" в Ада, но Ищван е този, който отговаря на телефонните обаждания и отговаря на нашите въпроси за безплатни обяди. Разбира се, той също се извинява, те не правят всичко, за да влязат в който и да е вестник, а го правят, защото знаят, че много хора са гладни и се нуждаят от топла храна.
„Бих искал това да не е голяма суматоха, не го използваме като пропаганда“, заявява Ищван в началото на нашия разговор.
„Когато казах на персонала, че ще даваме безплатни обяди на нуждаещите се по време на извънредното положение, нашият готвач каза:„ Напълно сте глупави “, казва той през смях.
- Целият екип го прави, ние работим, което не е лесно в тази кризисна ситуация. Винаги съм бил такъв, винаги съм помагал, където съм могъл. Спортувах много, без да съжалявам за времето, енергията, парите си. Много пъти човек дори не знаеше колко влага там, защото спортът беше бездънна яма. Свикнали сме да помагаме, където можем. Дълги години пренасяхме топлия живот, осигурен от селото и Червения кръст на нуждаещите се в Ада и Мохоли. По този начин ние познаваме терена, знаем кои са тези, които са останали извън тази опора. Тези, които не могат да се обадят по телефона или да се осмелят да се обадят на властите, не могат да изискват, както много хора, които дори не биха получили помощ. Ние познаваме този слой и се опитваме да им помогнем чрез него. Има много паднали хора, някои, които са вързани за леглото, дори и тези, чиито крака са отрязани, нямат семейство. Обикновено се опитваме да филтрираме тези хора и да им помогнем. Разбира се, има и много, които изобщо не попадат в тази категория, но изискват храна и също са недоволни, когато я отхвърляме. Искаме да помогнем на тези, които са много паднали, тъй като те не могат да очакват помощ от никой друг, нямат семейство, няма кой да чука върху тях - подчертава Ищван.