Готварска книга за рецепта за пай с бразилски лимон

Лек и много свеж пай след хранене.

0 души харесват
тази рецепта. А ти ?

Съставки

• 300 г малко масло
• 150 г лимонов сок
• 400 г подсладено кондензирано мляко
• 100 г захар
• 100 г масло
• 200 g течна сметана (35% мазнина)
• 50 г белтък
• 40 г вода

Оборудване

• 1 робот
• 1 джоб + дюза
• 1 кухненски термометър
• 1 кръгла форма без дъно

Съвети и трикове

Наслаждавайте се добре охладени.

Подготовка

Смесете малкото масло с мекото масло, за да получите тесто.

---