Готварска книга за летни зеленчукови кифли
Разбира се, че ще вървят като топъл хляб.
0 души харесват
тази рецепта. А ти ?
Съставки
- 12 чери домата
- 1/2 глава лук
- 1/4 тиквички, средни
- 1/4 жълт пипер
- 1/4 червен пипер
- 1/4 зелен пипер
- 2 яйца
- 4 с.л. супена лъжица сухо бяло вино
- 4 с.л. супена лъжица зехтин
- 6 c. супена лъжица брашно
- 1 C. 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 100 г Конте
- 1 C. кафе от билки в Прованс
- сол
- бял пипер
- Espelette пипер
Съвети и трикове
"> почивайте за 1 час в хладилника. Зеленчуците и маринатата ще бъдат включени заедно в препарата.
Подготовка
Измийте зеленчуците. Нарежете доматите на четвъртинки. Нарежете тиквичките, чушките от трите цвята и лука на 1/2 см зарове.
Нарежете Конте на малки кубчета, равни на 1/2 см една от друга. Слагам настрана.
"> подправете билки от Прованс и две щипки пипер Espelette. Накрая добавете зеленчуците и Конте, разбъркайте отново.
"> поставете в предварително загрята фурна на 200 ° C за около 20 минути.