Готварска книга на Салвадор Дали - Храна и сюрреализъм за всички!
Taschen-Verlag има готварска книга „Дали“, илюстрирана лично от Дали и публикувана през 1973 г. „Les Diners de Gala“ преиздаден.
Художникът е известен със своите екстравагантни и шантави вечери, които многократно е приемал заедно със съпругата си.
Тази готварска книга си струва да я разгледате сама, но ако сте смели, можете да готвите и да каните гости! Може би на порция „монархско месо“ или основното ястие „Меки часовници полузаспали“.
Les Diners de Gala е уникално посветен на кулинарни изкушения ... Ако сте фен на един от онези броячи на калории, които превръщат радостите от яденето в някаква форма на наказание, затворете тази книга сега - тя е твърде жива, твърде агресивна и твърде нахална за вас.
- Салвадор Дали
Храната и сюрреализмът са идеални спални: секс и омари, колаж и канибализъм, срещата между лебед и четка за зъби върху торта. Пищните вечери, които Салвадор Дали (1904–1989) и съпругата му и музата Гала (1894–1982) организираха, бяха легендарни. За наше щастие, Дали публикува готварската книга Les Diners de Gala през 1973 г., най-лудата готварска книга за всички времена, синтез на сюрреалистичен хумор и изтънчени и ексцентрични кулинарни изкушения.
Тази препечатка съдържа всички 136 рецепти в дванадесет специално илюстрирани глави на Дали със заглавия като „Меки часовници полузаспали“, „Содомитски междинни ястия“, „Монархово месо“ или „Деоксирибонуклеус атавизми“. Сос сотисен и бульони от майстор ала „Борът е нашето най-добро средство за придобиване на философски знания“ или „Смятам, че енергията на червата ми е най-високият ориентир“, добавете подправка.
Всички тези вкусни рецепти могат да бъдат приготвени у дома, въпреки че някои изискват малко практика, добре заредена килера и може би специални невронни схеми. Това е кулинарно изкуство от старата школа, събирано от Дали в изискани парижки ресторанти като Lasserre, La Tour d’Argent, Maxim’s и Le Train Bleu. Les Diners de Gala е едновременно произведение на изкуството, готварска книга и мултисензорно приключение.