Готвачи пушат добре за вас, но не много

Актуализирано на 17.05.2017 | 15:23 - публикувано на 17.05.2017 | 15:23

добре

Всички пушени рецепти придобиват все по-голям интерес. Повече обяснения с Алексия Майер.

За пушене на храна е от съществено значение да се използват дървени стърготини или необработени дървесни стърготини, за да се избегне наличието на разтворители или лепило. "Често се използват видове дъб, бук, бреза или клен. И всяко дърво ще придаде различен вкус на храната, която ще се пуши", обяснява Алексия Майер. И тези храни са полезни за вас. Съдържат омега 3, желязо и витамини.