Готвач за странични ястия с ориз
Ориз Джувец
в 2,4 л крокпот
Ризото с гъби
Като предястие или като гарнитура за до 4 души, като основно ястие за 2-ма. Обелете лука и чесъна и нарежете на ситно. Почистете, измийте и нарежете гъбите. Задушете лука и чесъна в загрято масло до полупрозрачност
Пикантна патешка супа
Нарежете патешките гърди на фини ивици. Разполовете люти чушките по дължина, сърцевина по желание (заради пикантността) и нарежете на тънки ивици. Нарежете младия лук на пръстени (също и зеления). Почистете стридите (не мийте) и ги поставете в Stre
Ризото със зелени аспержи и пармезан
Изплакнете аспержите и отчупете дъното. Обелете копията на аспержите в долната трета и нарежете на 3 см дълги парчета. Оставете да заври около половин литър подсолена вода със захар и добавете парчетата аспержи за осем до десет минути
Ориз - пилаф
Броколи и медено пиле
Смесете филето от пилешки гърди с 1 чаена лъжичка самбал, соев сос и джинджифил и мариновайте в хладилника за една нощ. Загрейте 1 супена лъжица масло във уок, смесете лентите от пилешки гърди с царевично нишесте и запържете в него. След това извадете от уока и оставете настрана
Арабски ориз
Основна рецепта, ливанска, като акомпанимент към саксии за зеленчуци
Италиански месен блат с доматен ориз
Приготвяне в Ultra или в съд за печене с капак