Гостоприемство април-май Страници 1 - 48 - Flip PDF Изтегляне FlipHTML5

Описание: Гостоприемство април-май

Прочетете текстовата версия

Без текстово съдържание!

flip

Том 63, април-май 2020 г. Има ръб на ресторант - Ресторанти на бъдещето: основно Нека поговорим за месото! Пролетта бушува: зелено - епидемия от спасителни идеи у дома? Mede ще бъде социалното дистанцирано игнорирано хранилище за суровини, което сега е навреме: кой как е имал идея на Адам след епидемията? имаме ли време да опознаем тежките времена във вътрешната оферта? каква е съдбата на гостоприемството?

СЪДЪРЖАНИЕ 40 НАПИТКИ Търсихме отговора на въпроса какви коктейли ще можем да пием, ако можем да пием коктейл това лято. 42 КАФЕ Какво можем да очакваме в кафето след коронавирус? Нашият експерт отговаря на този труден въпрос. 44 ПРОГНОЗИ Няма да пътуваме известно време, това е сигурно. Но за да усетим духовно хранителната култура на други страни, помолихме основателя на petersplanet.travel да ни даде малко представа за това от какво трябва да се учим. 5 АПРИЛ - 5 МАЙ 2020 г.

АВАРИЙНА СИТУАЦИЯ Разстоянието в ресторантите на бъдещето КАК РЕСТОРАНТНИТЕ НАВИЦИ ПРОМЕНЯТ СЪДА? Коронавирусът също може да доведе до промени в живота на ресторантите, някои от които ще бъдат необратими или поне много дългосрочни. Business Insider проучи проблема с помощта на изследователи на тенденции и попитахме двама унгарски ресторантьори как планират с тези променени очаквания. V вероятно е фактът, че сега всички сме свързани с гостоприемството, казват експертите. Ние сме много предпазливи по отношение на това да гарантираме, че ресторантите и баровете могат да бъдат отворени отново и това изисква предпазни мерки, но никой не очаква всичко, към което ресторантите ще трябва да се адаптират. Сега ще бъде същото като преди епидемията. Нито може да се изключи от изследователите на тенденциите, че гостите ще се измерват според температурата на ресторанта и че в тази индустрия ще настъпят дългосрочни промени. mek вход, но е сигурно, че по-ефирните поставени Тъй като терористичната атака от 11 септември промени въздушните маси и ограниченията на седалките ще бъдат почти основни, задръстен трафик, по същия начин ще променят баровете за корона за известно време, за да се сбогуват. 10 АПРИЛ-МАЙ 2020