Гостната вълна на хотели Bad Kissinger Hotels все още не се е появила
Уте Траберт, хотелски мениджър на Cup Vitalis, свали маската за снимката. Това е възможно, защото тя стои сама пред 20-метровия басейн, който гостите могат да използват при строги хигиенни изисквания. Снимка: Шарлот Витнебел-Шмиц
Спа градът на Заале живее от репутацията си на традиционно място за здраве, благополучие и релакс. През последните месеци туристическата и хотелиерската индустрия трябваше да приеме сериозни ограничения. Развитието на следващите няколко месеца ще определи колко дълго могат да издържат хотелите.
Parkhotel Cup Vitalis отвори врати на 30 юни, след като беше напълно затворен от средата на март. „Хотелът работи много с автобусни партньори“, казва Уте Траберт, управител на хотела. По-голямата част от гостите са редовни, които пристигат с автобус от цяла Германия. „Нямаше да има смисъл да отваряме хотела, преди автобусите да тръгнат отново“, обяснява Траберт.
В първия ден на отварянето 40 гости пристигнаха с автобус. След това трябва да изчакате отново - обикновено за уикенда - докато пристигнат следващите пътници. Между средата на юли и средата на август около 130 гости обявиха, че ще отседнат в хотел Cup Vitalis.
Туристически автобуси
Хотел Frankenland също привлича важна част от своите гости чрез конференции и автобусен туризъм. „Всичко се откъсна от нас“, казва Александра Шнел, управляващ директор. В автобусите е трудно да се придържате към правилата за разстояние, така че повече превозни средства трябва да карат, за да транспортират същия брой туристи. "Но това вече не се отплаща на компанията." Някои хора се страхуват да отидат с вас и след това няма да дойдат. Много от техните редовни гости са на възраст над 70 години и все още са сдържани.
„Има недостиг на автобусни туристи“, казва Хайнц Шемпфле, председател на Баварската асоциация за хотели и ресторанти (Dehoga Bayern) за областта и за Долна Франкония. Като пример той дава пътуване, за което 30 души биха се съгласили, но тогава дойдоха само 14 души.
Повече гости всеки ден
„Забелязваме непрекъснато увеличаване на броя на гостите, пристигащи от ден на ден“, каза Инес Хартман от отдела за преса и връзки с обществеността в Staatsbad GmbH. В периода от 30 май до 30 юни се съобщава, че Staatsbad GmbH е получила общо 9 639 пристигащи и 65 044 нощувки до 2 юли. „Гостите от Бавария, Баден-Въртемберг, Хесен и Северен Рейн-Вестфалия са пътували до Бад Кисинген.“
Не всички къщи обаче отново (напълно) са в експлоатация и почти всички къщи в момента изостават значително от стойностите от предходната година. "Причините за това са, наред с други неща, много предпазливото поведение при резервиране на много несигурни гости и липсата на конферентен бизнес." Сравнение: През 2019 г. Staatsbad GmbH регистрира общо 27 705 пристигания и 160 148 нощувки за същия период.
В сравнение с предходната година стаите в много хотели все още са празни. Cup Vitalis имаше около 230 гости в основния сезон 2019. В пиковите часове хотелът може да побере значително повече гости.
"Това е бавно", казва Шнел. В момента Franconia е около 30 процента от броя на гостите в сравнение с предходната година. Това съответства на около 100 гости. Миналата година дойдоха между 300 и 350 гости. В пиковите часове през уикенда около 500 души.
Проблемът: "Все още не работим, за да постигнем равновесие. Ако продължим по същия начин, скоро ще бъде тясно", казва Шнел. Все още може да издържи три месеца на това ниво.
Несигурен поглед в бъдещето
Поне проблясък надежда: „Тенденцията в броя на гостите се увеличава“. С 200 до 220 гости можете да го покриете доста добре. "Но това не изглежда така през юли и август." Ако броят на посетителите се увеличи значително, ситуацията може да се справи по-дълго. Франконският регион разполага с резерви, които всъщност са били предназначени за обновяване на хотела, но сега са важни за съответната ликвидност. По време на затварянето работниците обновиха спа и сауната и ресторанта. "Едва ли можем да направим това, докато бизнесът тече."
Все още няма съкращения
„Беше тъжно време да видя хотела толкова празен“, казва Траберт, който работи за Купата на Виталис от 2013 г. Тя се гордее със служителите си. Те биха подготвили хотела и външната зона, така че да може да се отвори за рекордно кратко време. Служители от кетъринг сектора също биха се събрали в градината. Около 100 служители работят редовно в Cup Vitalis. Понастоящем около половината се използва. Работата за кратко време продължава да се прилага. "Не трябваше да съкращаваме служители. Надяваме се, че ще можем да се придържаме към това", казва Траберт.
Ако следвате мениджъра на хотела през помещенията, ще видите много удобства, които хотелът предлага: Голяма закрита дипломирана кула, фитнес зала и собствена спортна зала, стаи за масаж, сауна, сух солен оазис, 20-метрова разходка -Спортен басейн и топъл басейн с температура 33 ° C. Засега все още празна.
Много място в хотелите
За управителя на хотела е трудно да не може да предложи стандарта, с който са свикнали редовните гости. Местата в ресторанта, салона и на слънчевата тераса са значително изтънени, за да се поддържа дистанция. В ресторанта няма бюфет, няма цветя или декоративни елементи на масите. Това изисква значително повече служители, които иначе са общи с броя на гостите, които постоянно дезинфекцират всичко.
По-високи цени
Това означава: По-малко приходи от гостите на хотела, с по-високи разходи за текущи операции в същото време: Това води ли до по-високи цени през нощта? „Това е деликатен въпрос“, казва Паскал Мюлер, управител на хотел в Cup Vitalis. "Очаква се да намалим цените, за да дойдат повече гости. Ние не правим това. Цените остават стабилни."