Горска ягода - Fragaria vesca
Дивата ягода е Не прародителят на нашата велика култивирана ягода.
Горските ягоди, произхождащи от умерените зони на Европа и Азия, са били известни още в каменната ера и също са били култивирани в древността. Всички опити за промяна на размера на плодовете се провалиха.
В Америка обаче са открити ягодови видове, които естествено дават по-големи плодове и от тези ягоди във Франция около 1750 г. се появява родовата форма на днешната широкомащабна култивирана ягода.
Малките горски ягоди просто се берат от храстите от края на май до юли, когато узреят. Листата на горските ягоди за приготвяне на чай се събират от май до август. Корените на горската ягода се събират преди бялото цъфтене, тоест преди април.
Горските ягоди имат сладък и прекрасен вкус. Те са много по-ароматни от големите култивирани ягоди. Що се отнася до терапевтичните ползи, горските ягоди имат по-силни сили от по-големите култивирани ягоди.
Съвет за връзка:
- Горска ягода (съвети за градинарство и грижи)
| Горска ягода - ефект (терапевтични свойства) |
| »Пречистване на кръвта |
| »Диуретик, дехидратиращ, бъбречно стимулиращ (диуретик) |
| »Укрепване на черния дроб |
Рецепти за горска ягода за здраве и благополучие
Чай от листа от горска ягода
»4 чаени лъжички сушени, нарязани листа от горска ягода
(или 2 чаени лъжички пресни, нарязани листа от горска ягода)
»Покрийте с 250 мл вряща вода
»Оставете го да стръмни за 15 минути
Пийте по чаша 3 пъти на ден
Чай от корени на горска ягода
»1 чаена лъжичка сух, нарязан корен от горска ягода
(или 1 чаена лъжичка пресен, нарязан корен от горска ягода)
»Покрийте с 250 мл вряща вода
»Оставете го да стръмни за 15 минути
Пийте по чаша 3 пъти на ден
Сок от горска ягода срещу махмурлук
»Пасирайте приблизително 100 грама горски ягоди
»Залейте с 1 литър вода и пийте прясна
помага срещу тежката глава след пиене на твърде много алкохол .
| Горската ягода съдържа следните съставки | |
| »Витамини: | Витамин С (аскорбинова киселина) |
| Блум: | от април до юни |
| Жътва: | от юли до септември |
Съвети за дива ягода за градинаря
Бело цъфтящата горска ягода е изправено многогодишно растение, което може да достигне височина от 10 до 40 cm.
Ягодите са много търсени с всички видове охлюви. Поради това билката пастор Йохан Кенцле препоръчва да се поръсва намачкана черупка от яйца около ягодовите пръчки в градината. Черупките на яйцата убождат охлювите, така че те доброволно пълзят обратно на сигурно място - дори ако това означава охлювите да се откажат от вкусните ягоди.
Трябва да кажа обаче, че охлювите в градината ми никога или поне много рядко са хапали горските ми ягоди. Вероятно им харесва повече култивираните ягоди;-)