Goretzka черен; rt относно здравословното хранене; hrung Sport Braunschweiger Zeitung

Доволен: Леон Горецка.

относно

Понеделник Австралия, четвъртък Чили, неделя Камерун - на Купата на конфедерациите нещата вървят много бързо за германския национален отбор по футбол. С оглед на три игри в рамките на седем дни, регенерацията е от решаващо значение. Диетата също играе важна роля в това. "Само диетата няма да спечели игра, но прави всеки играч по-продуктивен", каза бившият готвач на DFB Холгер Стромберг.

Звездният готвач се сбогува с националния отбор през януари след десет години; сега Феликс Марквардт и Антон Шмаус ръководят кухнята. Менюто на световния шампион включва пълнозърнести тестени изделия, картофено пюре, ориз, зеленчуци, салата, пържоли от филе и лека риба.

Леон Горецка знае точно колко важна е здравословната диета. Играчът на Шалке многократно се измъчваше с леки наранявания, 22-годишният младеж се нуждаеше от по-дълги периоди на възстановяване от другите професионалисти. Специални изследвания предоставиха разяснения. „Твърди се, че червата е вторият мозък и поради възпалението вече не е в състояние да регулира правилно кои вещества тялото трябва да абсорбира. Това възпаление удължи всички процеси на регенерация ”, каза Горецка в интервюто на FAS.

Горецка промени диетата си. Без глутен, без краве мляко, без свинско месо. „Промяната в диетата намали нивата на възпаление. Оттогава съм много по-бърз след игра, особено в английските седмици ", каза Горецка, който отначало не беше убеден:" Отначало го направих само защото физиологията ми ме беше тласнала. Но след две-три седмици забелязах разликата. Когато имате такъв аха момент, е много по-лесно да се откажете от определени храни след това. Имам повече енергия и съм уморен много по-рядко през деня. “С това Горецка потвърждава тезата на Стромберг. Той е убеден, че 20 до 30 процента от работата може да бъде оптимизирана чрез диета, казва Стромберг, който също подчертава значението на времето на хранене. Последното хранене преди играта трябва да се яде около три часа и половина преди началото. След играта, по-специално запасите от въглехидрати трябва да се попълнят в рамките на 30 до 45 минути.

Междувременно бъдещият базиран в Мюнхен Никлас Сюле не го приема толкова сериозно, когато става въпрос за здравословно хранене. „Както всички останали на неговата възраст, той обича да яде бургер“, каза треньорът на Хофенхайм Джулиан Нагелсман и добави с усмивка: „В бъдеще може да се наложи да се задоволи с половин бургер. Той може да ми даде другата половина. "