Горещите напитки причиняват рак
Горещите напитки могат значително да увеличат риска от рак. Но те имат и редица неприятни ефекти върху тялото ни. Тъй като сме склонни да решим да се затопляме с топли течности през зимата, струва си да помислим дали не си вредим с това. Поемаме на свой ред най-важните опасности.
Създадено: 2 декември 2016 г. 17:20
Променено: 5 декември 2016 г. 13:32
В тези хора, които редовно консумират горещи течности (по-топли от 65 градуса по Целзий), по-вероятно да развият рак според Световната здравна организация (СЗО) и Международната агенция за изследване на рака (IARC).
Кафе, чай и други топли напитки, ако се консумират при температури над този праг, могат да изгорят хранопровода ни и това попарване изглежда е важна причина за рак, според докладите от двете организации. Връзката между горещите напитки и рака действа подобно на консумацията на алкохол и рака на хранопровода, което е осмият най-често срещан рак в света. Алкохолът уврежда епителните клетки на гърлото и хранопровода, а при горещите напитки ситуацията е подобна.
В крайна сметка учените са стигнали до мнението, че макар да няма категорични доказателства, трайни наранявания (като тези, които могат да бъдат получени по време на редовно пиене на кафе или чай) и поради регенеративното ограничение, което ги следва, клетките в крайна сметка се представят погрешно, и това стартира раковия процес. Ситуацията може да се влоши, ако увредената епителна повърхност е изложена на канцерогени. Например тютюнев дим или алкохол след гореща напитка.
Топлата вода може да повиши нивата на олово в организма
Много хора използват крана за топла вода вместо отопление на водата, защото изглежда по-просто. Но тази гореща чешмяна вода може да навреди на здравето, тъй като съдържа много по-голямо количество олово от студената вода. Това е преди всичко проблем, когато старите водопроводни инсталации са направени от олово. Тоест горещата вода трябва да се използва само за измиване.