Горчица - пикантни и полезни рецепти; Използване на билкови лекарства

За повечето от нас горчицата е класическа подправка. Кренвиршите и пържолите получават точния удар само от горчицата, сосовете - вкусна пикантност.

Малки зърна с ценни съставки

Виждали ли сте някога растение горчица? Със своите красиви жълти цветя той много прилича на рапицата. И наистина: и двете растения произхождат от едно и също семейство. Най-добрият начин да се разграничат двете е по време на годината. Рапицата цъфти през май, горчица само от средата на юли.

Любителите на малките жълти зърна оценяват не само аромата и многостранната употреба в кухнята, но и многобройните свойства за укрепване на здравето. В допълнение към витамините, минералите и протеините, които стимулират метаболизма и укрепват имунната система, горчицата съдържа мастно масло. Синапеното масло няма вкус. Само когато се добави течността, се активира ензим, който разделя пикантните вещества и привлича типичния аромат. Тези съставки имат стимулиращ циркулацията и затоплящ ефект върху кожата. Следователно горчицата е в състояние да облекчи мускулното напрежение, да облекчи болката или да облекчи спазмите. Елиминирането на токсините също се подпомага. Как точно работи това? Ето нашите препоръки:

Вана за крака

Горчичната баня за крака е изпитано домашно лекарство за умора, главоболие, ниско кръвно налягане и студени крака. Горчицата изважда напрежението от главата, стимулира метаболизма и помага да се възвърне инерцията. Първо, смелете шепа синапено семе в хаванче до грубо брашно или смелете семената в подходяща мелница. Сега сложете горчичното брашно в голяма купа и го залейте с вода на около 35 градуса. Температурата не трябва да е по-висока, защото в противен случай синапеното масло не може да развие напълно ефекта си. За да увеличите благосъстоянието си, можете да използвате домашна вара от цветя от сено вместо вода.

Разбира се, можете да вземете и горчична вана. Има благоприятен и успокояващ ефект при настинки, бронхити и болки в гърба. Просто вземете двойно количество горчично брашно и пригответе варя с два литра вода, която след това изсипете във водата за баня. Сега се къпете от 10 до 20 минути, като внимавате да не попадне нищо в очите. След това се откъснете добре, облечете се топло, гушкайте се на дивана и почивайте поне 30 минути. Ще почувствате колко бързо симптомите ви отшумяват и тялото ви се отпуска.

Горчично увиване

При кашлица, пресипналост на бронхит, болки в зъбите или ушите, ревматизъм и артрит, горчичните обвивки са ефективна, естествена помощ. Те имат отхрачващо, обезболяващо и антибактериално действие. Необходими са ви четири до пет супени лъжици синапено семе, които смилате на синапено брашно в мелница или в хаванче. Смесете го с малко топла вода, за да се получи плътна паста, която намажете върху тънка кърпа. Сега сгънете кърпата така, че между горчицата и кожата да има тънък слой плат. Поставете плика върху засегнатото място два пъти на ден и го покрийте с дебел памучен плат. Времето на експозиция трябва да бъде около 15 минути. Веднага след като кожата изтръпне, ефектът започва. След това измийте мястото на топло и го поддържайте топло. Тъй като чувствителната кожа може бързо да се раздразни, на деца под шест години не трябва да се дават горчични обвивки.

Тинктура от горчица

Това природно лекарство стимулира метаболизма, може да облекчи депресивните настроения и да работи срещу безразличие и изтощение. Нуждаете се от следното:

2 супени лъжици синапено семе
1 супена лъжица игли от розмарин
1 супена лъжица градински чай листа
1 супена лъжица топинамбур (нарязан)
200 мл ром (повече от 50 об.%)

Накиснете синапеното семе във вода за една нощ, изсипете ги в сито и ги оставете да изсъхнат върху хартия за печене или нещо подобно. След това сложете синапеното семе заедно с билките и артишока в чаша с винтова капачка и напълнете с ром, така че всички билки и други съставки да са напълно покрити. Сега тинктурата трябва да отлежи три седмици на топло, светло място. След това продължава около една година. Приложение: Добавете и пийте по 25 капки три пъти дневно в любимия си чай за период от две седмици до три месеца.

Между другото, знаете ли вече нашата статия на тема „Направете горчица сами?“. Стояхме в кухнята и готвехме!