Голямото състезание за фуражи "Speed Eater" в Ню Йорк - шампион изяжда 74 хот-дога
Джоуи Кестен спечели годишния конкурс за хранене в плажния квартал Кони Айлънд в Ню Йорк.
Ню Йорк -
„Четири, три, две, една“, масовите песнопения - и голямото пълнене започва. За шум на зрителите Джоуи Кестен припряно бута хотдог след хотдог в устата си в плажния квартал Кони Айлънд в Ню Йорк. До него на сцената са дъвчащи претенденти, които възнамеряват да погълнат повече от варените колбаси в пшенични кифлички, отколкото защитаващият се шампион. В крайна сметка шампионът триумфира: Кестенът изяжда 74 хот-дога за десет минути.
Думата "храна" е красива
Конкурсът за хранене в Кони Айлънд датира от маркетингова кампания през 1972 г. и оттогава се провежда ежегодно на 4 юли за Деня на независимостта.
Думата „храна“ е приятна - участниците в годишното състезание са с притиснати до гърлото хот-доги. Позволено е и потапяне във водата, така че колбасите да текат по-добре през хранопровода. Това е странно и от гледна точка на някои хора често перверзно зрелище. Спортният оператор ESPN и десетки местни и чуждестранни медии съобщават на живо.
В страната на големи порции състезанията с храна се превърнаха в собствена дисциплина. Това е благодарение и на Джордж Ший, който кани играчи на масата с Асоциацията за хранене на висшата лига (MLE) в цялата страна. Почти всичко, което можете да ядете на ръка, е в менюто: пица, бургери и тако, сандвичи и парчета пиле, царевица в кочан и твърдо сварени яйца, но също и сладолед, понички и тиквен пай. Регионално подходящо може да има и омари в щата Мейн, картофи в Айдахо и стриди в Ню Орлиънс, казва Ший от германската прес агенция. Зад кампаниите стоят производители на храни, които рекламират своите продукти.
„Това е като екстремен спорт“, казва Дрю Черца, който организира популярен конкурс за ядене на пилешки крила в Бъфало, щата Ню Йорк. „Хората просто са обсебени от храната и културата на храната.“ Подобно на борбата, става въпрос и за героите, имената и историята им. Кестенът например е добър „ядещ обем“. Според страницата му в Уикипедия, мъжът (1,85 метра, 104 килограма) е погълнал невероятно количество колбаси, хамбургери, пица, сандвичи с говеждо месо, кнедли със скариди, пържоли от ребра и макарони със сирене за много кратко време сесауе. Изглежда набит, но не с наднормено тегло.
Състезанията с храна са „като екстремен спорт“.
Ако искате да спечелите, трябва да сте стратегически
Добрият „бързояд“ трябва да бъде стратегически - колко хапки приема, колко често дъвче и кога маневрира между глътки и повече храна “, обяснява специалистът по ядене Бил Майерс пред списание„ Атлантик “. Гладуването, хипнозата или упражненията за координиране на ръцете и очите също са част от тренировката за някои, други пият литри вода и разширяват стомасите си, докато не се наложи да се счупят. Възможните рискове за здравето не са доказани. Но масовото похапване поне показва на феновете, че лакомията е оправдана от време на време.
Четиридесет процента от всички американци се считат за затлъстели, според CDC. И ако бившата първа дама Мишел Обама все още проповядваше здравословно хранене със своята зеленчукова градина, президентът и приятел за бързо хранене Доналд Тръмп сега показва на населението обратното. Според асоциацията на фитнес индустрията IHRSA, броят на фитнес клубовете и техните членове непрекъснато нараства и през 2017 г. е бил 38 000 клуба или 61 милиона клиенти. Поне в лигата на всеядните яденето до физическите граници изглежда социално приемливо.
Състезанията нямат нищо общо с хранителните навици
Президентът на MLE Ший настоява, че конкуренцията трябва да бъде отделена от хранителното поведение на американците. „Това няма нищо общо със затлъстяването. Говорим за 200 участници годишно. А изобилието от храна в САЩ и други богати страни е тъжна реалност. „Милиони тонове използваема храна се изхвърлят. Иска ми се да не беше, казва Ший. Веригата на Нейтън, която е домакин на състезанието за ядене на хот-дог, дарява 100 000 хот-дога годишно на гишето на града.
Професионалните ядящи в Нейтън привличат приветстваща тълпа всяка година и оттогава състезанието се разширява и в други щати. Джоуи Кестен - с прякор "Челюсти" (бор) - защити "Сенф-Колан" срещу основната си състезателка Кармен Синкоти в сряда и постигна своята 11-та победа. Както във всички MLE състезания, присъствал е лекар, разрешени са само ядящи на възраст над 18 години. Все още няма инциденти, но асоциацията предупреждава на уебсайта си: „Не се опитвайте да ядете бързо вкъщи“ (dpa)