Голямата готварска книга за остеоартрит - PDF безплатно изтегляне

SVEN-DAVID MÜLLER CHRISTIANE WEISSENBERGER Страхотната готварска книга за остеоартрит Над 130 рецепти с всички важни хранителни правила и кухненски съвети: rtion o P o Pr nd rte uenwr tami i Sew V u ben z lzium agn AC, Ka 3d nu E egam O n и aure stte F.

Sven-David Müller Christiane Weißenberger Страхотната готварска книга за остеоартрит

Съдържание Предговор. 6 често срещано заболяване остеоартрит. 7 Хранене здравословно с остеоартрит. 11 От какво се нуждае нашето тяло: хранителни вещества и енергия. 11 Облекчете възпалението с храна. 13 Предотвратяване на остеопороза с калций и витамин D. 18 По-малко болка чрез загуба на тегло. 19 Пиенето правилно за вашето здраве. 20 10-те най-важни хранителни съвета с един поглед. 21 рецепти за закуска. 25 предястия. 41 салати и закуски. 61 супи. 79 соса, спадове и дресинги. 99 основни ястия. 115 С мляко и млечни продукти. 116 Вегетариански. 124 С риба. 130 С месо и птици. 136 вечеря. 143 десерта и сладкиши. 161 Регистър на рецепти. 176

ако суровото месо не тежи повече от 100 грама. Ястията от кайма също са идеални, защото можете да добавите настъргани моркови или кварк без арахидонова киселина към тестото за кайма, като по този начин намалите съдържанието на месо. Изберете продукти с ниско съдържание на арахидонова киселина от таблицата на страница 14 и избягвайте карантиите, тъй като те са особено вредни за вас. Можете да ядете наденица или сирене два пъти седмично. Изберете сирене с максимум 30% F. i. Tr. навън. Изварата или сиренето Харц са с особено ниско съдържание на мазнини. Наденицата винаги съдържа повече арахидонова киселина, отколкото нискомасленото сирене и следователно трябва да присъства в менюто най-много веднъж седмично, ако е възможно под формата на варена шунка, пуешки гърди, нискомаслена аспикална наденица или говеждо месо. Опитайте се да ядете риба с хляб по-често от наденица. Херинга, пушена скумрия, пъстърва, змиорка или консервиран тон са идеални за това. Това също увеличава приема на омега-3 мастни киселини. Хранене здравословно с остеоартрит 17