Голям тест за попсики Той вкара традиционната Миша, калоричната бомба е Магнум -
Млечният сладолед е един от класическите деликатеси и, благодарение на съдържанието на протеини, един от най-добрите диетични сладоледи. Изварата, киселото мляко или скайрът, които са основната съставка в тестваните макаронени изделия, също са отлични източници на калций. Една от причините понякога да приемате някои от тях без съжаление е количеството протеин, което те съдържат.
Колбасите и бургерите са най-популярни. Но кускусът процъфтява и в басейни
„Млечните протеини са полезни, съдържат всички важни аминокиселини. Друго предимство на млечните продукти е, че съдържат по-малко пурини и са подходящи и за хора с повишени нива на пикочна киселина “, каза Иржи Брат, експерт по инициативата„ Какво знам, че ям и пия “.
Опаковката с една порция има предимството, че хората могат да контролират приема на хранителни вещества и калории. Енергийната стойност на всички тествани макарони е само малко над 100 kcal, което не води до повишен енергиен прием, когато се консумира от време на време през горещите летни дни.
Традиционният Миша вкара
Победителят в теста е традиционният Míša (производител Tipafrost), който спечели първо място като цяло благодарение на най-високия процент млечни компоненти и най-добрия рейтинг в сензорния тест. Miša използва извара като основна суровина и има почти най-много протеини на 100 g продукт. Skyr Natur (Tipafrost) беше само една десета пред него по отношение на протеините. За съжаление Скайър се провали напълно в сензорната оценка, при която дойде последен. Не впечатли експертите в лабораторията заради леко соления си вкус.
Напротив, Prima Kuba (Bidfood Opava) получи много добра оценка и се класира на второ място в теста. Той може да се похвали с много достъпна цена и най-малко количество мазнини сред тестваните замразени кремове. Той получи леко порицание за сладката какаова глазура, която маскира вкуса на сладоледа, въпреки че половината от състава му е извара.
Smíšek Ballino от Lidl и Polárka Quark от производителя Euroice Food също имат половината от кварка в състава. Но усмивката имаше лек вкус на извара, също погълнат от замръзване и най-голямо количество захар. В Polárka съдържанието на захар, посочено на опаковката, изобщо не съответства. Положителната страна е, че има най-много протеини веднага след Skyr и Míša.
Сладолед за вегани: търсенето нараства
Веганският сладолед е сравнително нов пазарен сегмент. Търсенето на чисто билкови продукти се увеличава от година на година.
Според постановлението „замразена сметана с растителна мазнина“ трябва да се произвежда от мляко или друга млечна суровина. Разбира се, веганските продукти не съдържат мляко. Производителите трябва да използват друга алтернативна суровина и неясното законодателство означава, че продуктът няма къде да бъде включен. „Вижда се, че веганската тенденция може да създаде някои усложнения с правните норми. Досега законодателството се опитваше да направи стриктно разграничение между млечните продукти и различните алтернативи. Някои тенденции в производството на храни са забравени и тяхното определение в рамките на групи храни липсва. „Иржи Брат посочи това.
Как се справяха наблюдаваните продукти? Например соевият попсикул Valsoia (произведен от Valsoia) е етикетиран като „сладолед от растителни мазнини“ на опаковката, въпреки че не съдържа мляко, което указът директно предписва за тази група. Magnum Vegan Almond (Unilever) е сладолед „суровина“, въпреки че няма такава група. Rawito Raw Ice Cream (Meruzalka) използва само „шоколад“ в името и не споменава групата.
Solero Mango - победител сред плодовете
За обикновения клиент Solero Mango (Unilever) е най-добрият избор сред плодовия сладолед. Той спечели експерти в частично захаросани парченца манго, разумно количество захар и ниска цена от 28,90 CZK за опаковка (70 ml).
Храната в резултатите на „Racer“. Това е евтино и най-вече с високо качество, установи проучването
Манговият сладолед Fresca Paleta Mango (Fresca Paleta sro) е с няколко крони по-евтин. Въпреки това, той не заслепява с вкуса си и дори е порицан заради заявената липса на консерванти, което е напълно често свойство на замразените кремове.
Ако харесвате освежаващия вкус на цитрусови плодове и сте готови да платите 69,90 CZK за попсули (65 ml), можете да посегнете към BabaSucco Sicily Lemon (Unilever). По време на сензорния тест тя изглеждаше твърде ядосана, но със сигурност щеше да намери своите фенове. Освен това е подходящ източник на витамин С (23% от препоръчителната дневна доза).
Magnum Almond Vegan: калорична бомба
Magnum Vegan Almond (Unilever) постигна успех в сладоледите без плодове заради кремообразния си вкус с приятно хрупкави бадеми. Но това е замразен крем с 26g захар на 100g. Това го прави най-калоричният продукт в теста. Плащате 44,90 CZK за една порция (90 ml).
Ако не възнамерявате да си вдъхнете въздух в портфейла, можете да посегнете към по-евтиния соев Popsicle Valsoia (Valsoia). Този продукт зае първо място в теста на кремообразни продукти.
По време на сензорния тест обаче Rawito Raw Ice Cream (Meruzalka) напълно се провали. Според специалистите езикът изобщо не прилича на лед, има специален вкус и мирис. Особено забележителен е твърде горчивият вкус на какао. Сладоледът обаче има абсолютно най-ниското количество захар на 100 g (15 g). Но феновете на тъмния шоколад може да му се насладят. Пригответе се да платите 59,90 CZK за тази естрада.