Големи продажби със знаменитости диети
Откакто Кейт Мидълтън отслабна с диетата на Дюкан, тя е бестселър. Строгата програма с високо съдържание на протеини обаче е противоречива.
Сватбата на годината донесе на френския лекар Пиер Дюкан огромен тласък на популярността: Кейт Мидълтън се гладува от размер 38 до 34 със строгата диета на Дюкан - майка Карол и сестра Пипа също гладуват за този метод. Пипа може дори да дължи репутацията си на кралска горещина. Сега има - най-после за мнозина - немският превод (д-р Пиер Дюкан, Die Dukan Diet, GU-Verlag, 20,50 евро) .
„През лятото вече си мислехме, че ще бъде бестселър. Макар и достъпни само на английски, цифрите за продажбите бяха много високи “, казва диетологът Нина Зелхофер от Асоциацията за потребителска информация (VKI). За януарския брой на списание Konsument VKI разгледа отблизо четири тенденции диети. На първо място: господин Дюкан пропадна. Не само поради едностранчивостта на диетата му, но и защото упражненията и спортът не играят никаква роля в него - с изключение на ходенето. „Движението е от съществено значение за отслабването“, подчертава Зелхофер. Освен това някои съвети са „съмнителни“ за VKI. Например вземането на студен душ за повишаване на консумацията на калории и понижаване на стайната температура с три градуса по Целзий. Диетата е разделена на четири фази. Особено първата (фаза на атака) и втората (фаза на укрепване) са изключително тежки протеини. Зелхофер: „Въглехидратите са строго ограничени. Ето защо отслабвате бързо в първата фаза. Ние критично гледаме на факта, че плодовете и зеленчуците са табу в началото. “Това е последвано от фаза на консолидация и стабилизация, която позволява въглехидратите, плодовете и зеленчуците в ограничена степен.
Мастните натрупвания вече трябва да са се разтопили забележимо за три и четвърта фаза. Zellhofer не се съмнява, че това работи: „Отслабвате с всяко намаляване на калориите. Но става въпрос за състава на програма. Ние вярваме, че трябва да е възможно да се поддържа диета в модифицирана форма в дългосрочен план. Определено не можем да препоръчаме тази диета. Съмнявам се, че нормалните жени ще успеят с това. "
Фактор звезда
Успехът в продажбите предполага друго. „Една или две известни личности са достатъчни за диетична тенденция“, казва Зелхофер, обяснявайки това явление. Мнозина искат да подражават на любимите си. Различните мотиви се забравят. „За нормалната жена външният вид не е единственото предимство. За известни личности, да. Никой не ни плаща хиляди долари, за да можем малко след раждането да ходим по модния подиум по бельо като Хайди Клум. Ние също не се омъжваме за британския престолонаследник, така че сме публично. ”Между другото, изобретателят на диети Пиер Дюкан призна, че доброто име е най-добрата реклама. В Daily Mail той цитира две причини диетата му да е била успешна: „Първо, че наистина работи. Второ: Карол Мидълтън. "