Gohei mochi, японска закуска
Япония Пътуване

В Япония, в префектура Гифу открих egoma, този див сусам, наречен семе на перила във Франция. Той се използва по-специално, за да направи тези закуски много популярни сред децата. Тези Gohei Mochi са ескимоски видове ориз, измива се с паста от egoma и се загрява за няколко секунди върху мангал.
Хареса ми пастата от egoma, но за ориза това е твърде християнско задавяне за мен. Имайте предвид, че в други региони вместо паста от egoma използваме мисо или просто соев сос.
Предпочитам нашата, но ей защо не !
😉
Предпочитах и нашата 🙂
Имам червена горска нуга (choco.white покритие) във фризера и ви изпращам такава ?
Не знам и тази на Ан, но и твоята, тази не би ми причинила недоволство