Годжи, супер-храната от китайската медицина - Tendance Santé, блогът за лекарства
Годжи произхожда от Азия, където се консумира от близо 3000 години. Плодове от две разновидности на лициет, Lycium Barbarum и Lycium Chinense, за първи път е използван от традиционната тибетска медицина и традиционната китайска медицина (името му Pinyin е Gou Qi Zi). В Тибет той се смята за национално богатство и носи прякора „ключ към вечната младост“. Всички на Запад днес познават плодовете Годжи! Понякога обектът на спор относно истинските му добродетели, въпреки това е a хранителен прием по избор (когато е качествена) позволява да се регулират различни нарушения ...
Хранителни приема на Годжи: Западната перспектива
Богато на витамини, минерали и микроелементи, годжи бери често се представя като "Суперплод" или суперхрана. Доказателството в цифри: в 100 грама сухи плодове годжи ще намерите:
- 22 полизахариди, включително 4 специфични за Годжи (укрепват имунната система)
- 18 вида аминокиселини, включително осемте незаменими аминокиселини
- 21 микроелемента
- повече бета-каротин от морковите: 8,4 mg срещу 6,6 mg на 100 g
- почти толкова калций, колкото млякото: 112,5 mg срещу 120 mg на 100 g
- повече протеини от пшеницата: 12.10g срещу 10.59g на 100g
- витамини, включително В1, В2, В6, С и Е
- бета ситостероли, с противовъзпалителни свойства
- омега 3 и 6
Благодарение на своя състав, годжи е известен с укрепват имунната система, в допълнение към своите противовъзпалителни свойства. Той също така има регулаторно действие за кръвното налягане и нивата на холестерола. Освен това подобрява усвояването на калция, облекчава черния дроб и има благоприятен ефект върху очни нарушения. Антиоксидант, той също се консумира за забавяне на клетъчното стареене.