Годжи Бери л; предимство за отслабване на велосипедиста!
Публикувано на 05/07/2012
Това е новата любимка на любителите на натурални продукти с високи ползи за здравето. Годжи бери, направо от високопланинските райони на Хималаите, наложи своя отпечатък на френския пазар за няколко години.
Трябва да се каже, че зърното Годжи е известният плод с най-висока концентрация на хранителни вещества: витамини, минерали, микроелементи, мастни киселини и дори ... аминокиселини. Въз основа на ниската си калорична стойност (около петнадесет ккал на шепа), тази плътност е още по-интересна, особено за 100% естествена и непреработена храна. И така, какви ползи може да очаква велосипедистът от този хранителен вятър? Елементи за отговор ....
Ненадмината хранителна плътност сред сушените плодове
Годжи е малко зрънце, което е червено на цвят. Култивира се в умерени зони и при пълно слънце. С дълги слънчеви дни и силно минерализирани води Китай произвежда едни от най-добрите Годжи в света.
Сравнителна таблица на хранителната плътност на 3 сушени плода
Сушен Годжи Бери
Сушено черно грозде
Количество за 1 супена лъжица
15,8 ккал
12,1%
7,14%
12%
Тълкуване на забележителни ценности (с удебелен)
- Годжи бери е един от най-„сухите“ сушени плодове (12% вода). Кой казва по-малко вода, казва повече полезни вещества.
- Годжи бери има много пълен и балансиран хранителен състав между протеини (12%), въглехидрати (58%), липиди (7%) и фибри (8%). Цялото представлява около 85% от храната, останалото е предимно вода и минерални вещества (пепел). Съдържанието на протеин е забележително за един плод. Както и съдържанието на липиди (главно ненаситени липиди, полезни за здравето на човешкото тяло)
- Обичайната порция годжи плодове (около двадесет единици или супена лъжица) представлява 3 пъти по-малко калории (15kcal), отколкото обикновена порция от друг сушен плод. Интересно за диети с контролиран прием на калории.
Източник на ползи за организма на велосипедистите
Аминокиселини (протеини) за поддържане на функционалните качества на тялото
