Gmail - режим на Вайшнав

Определение
वैष्णव vaiṣṇava [vr. viṣṇu-a] a. г-н. не. е. vaiṣṇavī
1. Роднина, осветен, адресиран до Viṣṇu
2. m. вишнуите, последовател на Viṣṇu
3. [vaiṣṇavāstra] мит. [Mah.] Име на ракета [astra], която Bhagadatta използва срещу Arjuna; баща му Нарака го беше получил от Вишу
4. е. мит vaiṣṇavī. np. от Vaiṣṇavī, śakti от Viṣṇu, a saptamātṛkā; почитат я в пещерата Вайо Деви в квартал Джаму, на 12 км над Катра; срв. Трикуна.

режим

Вайшнавската диета (саттвическа диета)

Сатвичната диета е диета, базирана на храни, които в литературата за Аюрведа и Йога имат качеството на саттва (гуна). В тази система за класификация на храните храните, които увреждат ума или тялото, се считат за тамасични, докато тези, които не са нито положителни, нито отрицателни, се считат за раджасични.

Сатвичната диета е предназначена да включва храни и хранителни навици, които са „чисти, основни, естествени, жизненоважни, съдържащи енергия, чисти, внимателни, истински, честни, мъдри“.

Сатвичната диета е диета, която набляга на сезонни храни, плодове, млечни продукти, ядки, семена, масла, зрели зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни и немесни протеини. Някои предложения за сатуична диета, като относителния акцент върху млечните продукти, са противоречиви.

Sattvic произлиза от Sattva (सत्त्व), което е санскритска дума. Саттва е сложна концепция в индийската философия, използвана в много контексти и означава „чиста, същност, природа, жизнена, енергийна, чиста, осъзната, силна, смела, истинска, честна, мъдра, рудимент на живота“.

Сатва е една от трите гуни (качество, особеност, тенденция, атрибут, свойство). Другите две качества се считат за Раджас (неспокоен, страстен, движещ се, емоционален, модерен) и Тамас (тъмен, разрушителен, разглезен, невеж, празен, инерционен, незрял, ненормален, слаб, нечист). Концепцията, която контрастира и противопоставя на Саттва, е Тамаш.

Следователно сатвичната диета има за цел да включва хранителни и хранителни навици, които са „чисти, основни, естествени, жизнени, енергични, чисти, осъзнати, верни, честни и мъдри“.

Сатуична храна

Повечето сладки зеленчуци се считат за сатвични. Пикантните зеленчуци като чушки, праз, чесън и лук са изключени, както и храни за производство на газ като гъби (тамасик, точно като гъби) и картофи. Някои считат семейство Solanaceae (домати, чушки, патладжани и картофи) за ненаситени, но повечето разглеждат семейство Allium (чесън, лук, праз, шалот), както и гъбички (дрожди, плесени и гъби) като ненаситени . Класификацията на това дали нещо е сатвично или не е до голяма степен дефинирана от различните школи на мислене, и - дори тогава - индивидуално, в зависимост от разбирането и нуждите на практикуващите. Понякога дадената природа на определени храни може да бъде неутрализирана чрез внимателна подготовка. Една практика е да се пият прясно приготвени зеленчукови сокове за тяхната прана, живи ензими и лесно усвояване.

Цели зърна

Пълнозърнестите храни са подхранващи. Някои включват органичен ориз, пълнозърнеста пшеница, спелта, овес и ечемик. Понякога зърната са леко изпечени преди готвене, за да се премахне част от тяхното „тежко“ качество. Ферментирали хлябове (мая, закваска) не се препоръчват, освен ако не са препечени. Пшеница и други зърнени храни могат да покълнат преди готвене. Някои препарати са кичери (кафяв или бял ориз басмати, приготвен с цели или разделени семена от боб, топено масло и сладки подправки), кир (ориз, приготвен в мляко и подсладен), шапатис (неизбелен азот от плосък хляб), каша (понякога много течаща и варени с билки) и „библейски” хляб (покълнал зърнен хляб). Понякога йогите ще постит зърно по време на специални практики.