Глутамин и глутен - L Appart Seignalet Режим Алиментация
Подкрепа за изпълнението на диетата на Jean seignalet без глутен без млечни продукти без царевица без автоимунни заболявания crohn sep спазмофилия тетания фибромиалгия акне полиартрит псориазис депресия, това пространство се заема от пациентите.
глутамин и глутен
Съобщение от фабио »02 март 2006, 18:27
Мисля да започна курс на глутамин, за да възстановя ентероцитите, които са толкова важни за червата. Само аз имах лош опит преди 2 месеца, когато лекарят ми предписа L-глутамин: след няколко дни отново се появиха силни храносмилателни болки и след това ревматични болки.
Днес се чудя за приликите между глутен и глутамин. Уебсайтовете за цьолиакия документират доста добре.
„Глутенът и глиадинът, тясно свързано вещество, са протеини с високо молекулно тегло, открити най-вече в зърнените култури. [G] Тези протеини, заедно с по-големите пептиди (съдържащи глутамин), произведени от тяхната хидролиза, са токсични, когато се прилагат на пациенти със спру в ремисия. [/ g] Точният механизъм на това действие не е ясен, но са предложени две теории, едната "токсична", другата "имунологична". " Прочетете повече на http://autisme.france.free.fr/docs/f5.htm
„След откриването на ролята на глутена на Dicke в патогенезата на CD ентеропатия [12], много автори се стремят да дефинират естеството на токсичните протеини и пептиди и техния механизъм (и) на действие въз основа или на in vivo проучвания с предизвикателства, или на in vitro тестове в органотипна култура. [g] Тези проучвания показват, че токсичните протеини са проламините (богати на пролин и глутамин) [/ g], присъстващи в пшеница, ръж и ечемик. Най-изследвани са проламините на пшеницата, класифицирани според техния N-краен регион, в няколко семейства, ab, g и w глиадините и глутенините. " http://www.maladiecoeliaque.com/specia2.htm