Глухарчета с патешки гърди и пъдпъдъчи яйца Диета; Удоволствия - Диетични рецепти

Глухарчета с патешки гърди и пъдпъдъчи яйца

За 2 човека

Време за подготовка: 5 минути

Време за готвене: 2 минути

Състав:

- 100 г глухарчета

- 6 филийки сушени патешки гърди

- 4 пъдпъдъчи яйца

- 1 супена лъжица оцет

- 1 супена лъжица слънчогледово олио

- 1 чаена лъжичка зехтин

Рецепта:

Обелете и измийте глухарчето.
Пригответе винегрет, като смесите маслото, оцета, солта, черния пипер и розовите плодове.
Смесете винегрета със салатата.
Подредете филийките пушена патешка гърда върху осоленото.
Запържете пъдпъдъчите яйца в тиган със зехтин.
Подредете яйцата върху салатата.
Дегустация.