Глухарче (Taraxacum officinale) - Природна аптечна асоциация
Глухарче (Taraxacum officinale)
Глухарче народни имена: глухарче, глухарче, глухарче, глухарче, глухарче, глухарче, глухарче, глухарче, глухарче, глухарче, глухарче, глухарче, глухарче, глухарче, глухарче, глухарче, глухарче, глухарче, глухарче, глухарче, глухарче, глухарче Многогодишно растение, расте до височина 30 см, има право кухо стъбло и златисто жълто цвете. Среща се на богати ливади, пасища и плевелни сдружения. Той е широко разпространен в цял свят. Листата и стъблата му оставят бял млечен сок с горчив вкус. Летящото ядро на косата е популярна играчка за деца. Изисканата версия на глухарчето се нарича рукола, която е популярна съставка в италианската кухня.
Използваеми части: корен, лист, цяло растение. Цялото растение, събрано по време на цъфтежа, се използва за лечение. Цялото растение съдържа лепкав бял млечен сок. Коренът се събира през есента или пролетта, листата и цялото растение се събират от пролетта до септември. Прясно събраната част от растението трябва да се подготви незабавно за сушене. Изсушават се на чисто, проветриво, сенчесто място, разпределени на тънък слой.
Глухарчето се използва от китайските лекари от древни времена. Този богат на хранителни вещества плевел се презира от мнозина и понякога е доста труден за забелязване, но репутацията му заради лечебните му способности датира от повече от хиляда години. Ефектът му за повишаване на отделянето на урина е признат от арабските лекари от 10-ти век. Гърците са използвали млечен сок за лечение и лечение на очни заболявания, лунички и чернодробни петна. Писмото му, коренът му, е търсено лекарство от древни времена. Нарязва се в традиционната индийска медицина и се използва за лечение на рак на гърдата с превръзка. В средновековна Европа се смятало, че появата на растения издава тяхната лечебна сила, така че глухарчето се считало за жлъчно лекарство поради жълтия си цвят.
Глухарче активни съставки:
Важните му вещества са горчиви вещества, тритерпени, стероиди, флавоноиди, слуз и инулин. НА глухарче е богат източник на витамини и минерали: съдържа витамини А, D, С и В, желязо, силиций, магнезий, цинк и манган, сесквитерпен лактон горчиви, каратиноиди, флавоноиди, минерали, инулин, бета-каротин. Цялото растение има много високо съдържание на калий, но съдържанието на бор също е много значително, тъй като повечето от глухарчетата се намират след зелето.
Цветето на глухарчето е един от най-богатите източници на лецитин. Лецитинът повишава концентрацията на ацетилхолин в мозъка, което може да повлияе на паметта. Горчивото вещество на растението лактукапикрин се разгражда на лактуцинови съединения, което има много добър седативен ефект. Използването на сок от глухарче при брадавици също е много разпространено в народната медицина, тъй като млечният сок съдържа ензими, разграждащи протеините, които могат да помогнат за омекотяването на брадавиците и да инхибират растежа на вируса. Във ветеринарната медицина листата му се използват за увеличаване на производството на мляко. НА глухарче листата му също могат да стимулират производството на ензими, разграждащи въглехидратите, така че телата ни ще имат малка склонност да ги съхраняват като мазнини. Той може да намали болката в гърдите преди менструация, което е симптом на високите нива на естроген.