Глюкоманан Добре дошли във VitaminWiki

глюкоманан
Фибри с положителен ефект върху теглото и холестерола

Поддържа устойчиво отслабване: Глюкомананът (Konjak Mannan) е водоразтворимо влакно, извлечено от корените на азиатското семейство arum Konjac (на латински: Amorphophallus konjac), така наречения дяволски език. Растителното вещество глюкоманан се състои от дълги несмилаеми въглехидратни вериги и има способността да набъбва във твърди гелове във вода. Полизахаридът може да свърже 50 пъти количеството вода от собствената си маса и по този начин има най-високата способност да свързва водата от всички природни вещества, познати досега. Поради високия си капацитет за подуване, глюкомананът по естествен начин създава приятна пълнота в стомаха, осигурява естествено усещане за ситост и следователно се използва успешно като част от нискокалорична диета за поддържане на устойчива загуба на тегло. Голям брой проучвания и EFSA, Европейският орган за безопасност на храните, потвърждават тези ефекти.

Понижава нивата на холестерола в кръвта: Глюкомананът също има положителен ефект върху нивата на общия холестерол, LDL холестерола и триглицеридите. Изследване на Американското общество за клинично хранене също успя да демонстрира подобрение в нивата на кръвната захар и други рискови фактори за съдови и сърдечни проблеми при диабет тип 2.

Глюкомананът се използва под формата на екстракт на прах - в идеалния случай в комбинация с витамин С - за подпомагане на загуба на тегло и понижаване на холестерола. Трябва да се използва само екстракт от коняк, тъй като той осигурява глюкоманан във високо концентрирани количества, докато брашното от коняк съдържа само сравнително много малко количество глюкоманан.