Гликемичният индекс отслабва с GI диета

Смята се, че храненето с гликемичен индекс ви помага да отслабнете

индекс

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Ключът към слабата фигура е ниската кръвна захар. Поне така казва ГИ диетата (съкратено от гликемичен индекс). Ако запълвате хранителния си план с храни с нисък ГИ, трябва да го използвате, за да отслабнете в дългосрочен план и по здравословен начин и в същото време да предотвратите сърдечни, нервни и бъбречни проблеми и диабет.

GI диета: Как работи отслабването с гликемичен индекс

Междувременно, различни диетолози са възприели диетата с ГИ и са разработили свой собствен хранителен план от нея. Твърди се, че системата е канадският професор д-р. Дейвид Дженкинс го разработи за първи път през 80-те години. Гликемичният индекс измерва храната по ефекта, който има върху нивата на кръвната захар. Храните с висок GI водят до повишаване на нивата на кръвната захар, а тялото освобождава повече инсулин. Резултатът: изгарянето на мазнини се възпрепятства. Храната се измерва по отношение на глюкозата - т.е. гроздова захар - която служи като еталон и е особено висока с GI 100.

Това означава: Ако искате да отслабнете, трябва да разчитате на храни с нисък гликемичен индекс.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

GI диета: така гликемичният индекс разделя храните

По принцип само въглехидратите имат гликемичен индекс. Тялото ги преработва в захар по време на храносмилането, което след това попада в кръвта. Въпреки това, „добрите“ въглехидрати имат нисък GI. Така че, ако базирате диетата си на храни с нисък ГИ, учените казват, че не е нужно да броите мазнини, протеини или въглехидрати, за да отслабнете. В менюто има достатъчно здравословни и питателни храни.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Храни с нисък ГИ

  • Пълнозърнест, многозърнест ръжен и заквасен хляб
  • Мюсли от каша и бирчер
  • Плодове като ябълки, ягоди, кайсии, праскови, сливи, круши и киви
  • Зеленчуци като моркови, броколи, домати, тиквички
  • Зеленчуци като картофи, сладки картофи и царевица
  • Бобови растения като боб и леща
  • Оризови юфка и пълнозърнести тестени изделия
  • Басмати и пълнозърнест ориз
  • Киноа
  • Млечни продукти като сирене, мляко, кисело мляко, соево мляко и бадемово мляко

Допълнете тези храни с храни, които имат малко или никакви въглехидрати и по този начин попадат в категорията с нисък ГИ:

  • Месо като постно говеждо, пилешко агне
  • Риба и морски дарове като сьомга, риба тон и сардини
  • Ядки като бадеми, орехи и кашу
  • Яйца
  • Мазнини като зехтин и масло
  • билки и подправки

Храни с висок ГИ

Така наречените "лоши" въглехидрати веднага се преобразуват в захар от организма и водят до скок на нивото на кръвната захар, което има отрицателен ефект върху изгарянето на мазнините. Следователно тези въглехидрати имат особено висок GI и не трябва да бъдат в менюто, ако е възможно:

  • бял хляб
  • корнфлейкс
  • Готови продукти като пица
  • тестени изделия
  • Захарни плодове като пъпеш
  • Сладкарски изделия
  • Торти и бисквити