Глазура за торти по-здравословна от Nutella La Presse

глазура

Снимка: Уго-Себастиен Обер, Ла Прес

Първите съставки на двата продукта са еднакви: захари и масла. „Глазурата съдържа добра мазнина, масло от рапица, което Nutella не съдържа, което има само лоша мазнина, модифицирано палмово масло“, анализира г-жа Ледук. Единствената друга важна разлика е, че глазурата не съдържа лешници. "

Мари Алард
ПРЕСАТА

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Fnutrition% 2F201109% 2F23% 2F01-4450706-le-glacage-a-gateau-more-santé-que-le-nutella .php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Споделяне във Facebook ">
  • ✓ Копирана връзка

Бихте ли намазвали глазура за торти върху хляба си сутрин? Би било по-здравословно от поставянето на Нутела в него. Една супена лъжица шоколадова глазура без име е с 25 калории по-малко, половината мазнини и по-малко захар от същото количество Nutella.

„Когато разбрах това, бях наистина в шок“, казва Александра Ледук, диетологът, който имаше идеята да направи сравнението. Няма смисъл да казваме, че родителите дават това на децата си всяка сутрин! ”

Първите съставки на двата продукта са еднакви: захари и масла. „Глазурата съдържа добра мазнина, масло от рапица, което Nutella не съдържа, което има само лоша мазнина, модифицирано палмово масло“, анализира г-жа Ледук. Единствената друга важна разлика е, че глазурата не съдържа лешници. "

„Нутела може да бъде част от балансиран обяд“

Известният спред обаче твърди, че е част от добре балансирана закуска. „Nutella дава на децата енергията, необходима им да мислят и да играят по цял ден“, пише в уебсайта на продукта. Ученето започва със закуска. "

„Нутела може да бъде част от балансирана закуска, съставена от всички групи храни, когато се намазва с пълнозърнест хляб и се придружава с чаша мляко и плодове“, обяснява Мартин Жефрион, говорител на разпространението на Фереро. Ние уравновесяваме 11 г захар на порция с други съставки, богати на полезни хранителни вещества като протеини, фибри, желязо, калций, калий, витамини от група В и антиоксиданти като витамин Е. "